黄金间碧竹的竹笋能不能吃

黄金间碧竹的竹笋能不能吃？

可以，四季可采，鲜用。

或切片晒干备用。

黄金间碧竹，其杆及主枝呈黄色，其节间于分枝一侧之沟槽中常呈鲜绿色，有时其旁侧亦有同样绿色条纹2-3条，故名黄金间碧竹。

其秆金黄色，兼以绿色条纹相间，色彩鲜明夺目，具有较高的观赏性，为著名的观秆竹种。

宜于庭园孤丛植配置观赏。

竹秆可作灯柱、笔筒等用；嫩叶药用。