杂交鹿茸和梅花鹿茸区别?
杂交鹿茸和梅花鹿茸的区别主要是鹿茸的大小、重量、价格方面的区别。
一般来讲,杂交鹿茸形状大于梅花鹿茸;重量也重于梅花鹿茸,单体有的达1.6市斤;在价格方面,杂交鹿茸低于梅花鹿茸。
梅花鹿茸和驯鹿茸的区别?
1.看茸毛
辨别梅花鹿茸,我们要先知道鹿茸是什么,鹿茸是雄鹿未长成的嫩角,带茸毛,含血液,但新西兰鹿,驯鹿的鹿茸片是没有毛的,马鹿的毛要长一点,也更硬一点,价格也只不过是梅花鹿茸的一半,而真的梅花鹿茸毛是非常微小的茸毛,很柔软细腻,和人的汗毛一样,分布也比较均匀。

2.看切片
梅花鹿茸片是薄的,大概有1毫米左右,断面是蜂窝状的小孔,组织越密越好,当然蜡片除外,外皮是红棕色或是棕色的,有淡淡的腥味,新鲜鹿茸更腥。
而新西兰鹿、马鹿茸片是比较厚一点的,驯鹿的更厚,驯鹿是斜着切的,看起来也比较圆。

3.看形状
梅花鹿茸片是椭圆形的,直径3厘米左右,外皮红棕色。
马鹿茸片是圆形,或者是接近圆形的形状,外皮也比较厚,而驯鹿鹿茸片是长椭圆形或长圆形,厚薄也不均匀,是长轴直径,中间可见的蜂窝状会比较稀
新西兰鹿茸和梅花鹿茸的区别?
1梅花鹿的茸毛比其他鹿茸的茸毛相对来说更细、柔、短(个别的有毛厚的,比如二茬茸等等,但是二茬茸不是说都老,到蜡片这个级别,老的二茬茸很难切出蜡片)。
2梅花鹿的茸皮比其他的鹿茸茸皮薄(新西兰茸鼓槌和杂交茸的也很薄,和梅花鹿的很接近,但是新西兰茸鼓槌切的蜡片片形和梅花鹿茸蜡片不一样,鼓槌切的片形较圆)。
3梅花鹿茸的蜡质比其他鹿茸更通透,(新西兰茸鼓槌的和杂交茸的也通透,不同点同上)。
马鹿茸跟梅花鹿茸的区别?
马鹿鹿茸和梅花鹿鹿茸的区别是:
一是梅花鹿茸二杠是黄色的毛,而马鹿茸是青色毛;二是梅花鹿茸小,鹿茸呈淡黄色泽,而马鹿鹿茸非常大,而且很黑,茸毛粗而长;三是梅花鹿茸闻起来很香,而马鹿鹿茸闻起来有股腥味。
梅花鹿鹿茸切片后没有特别要求基本上都是带茸毛的,因为梅花鹿鹿茸茸毛细。
马鹿鹿茸加工干后基本是会烧毛再切片的,因为马鹿鹿茸毛太长了。
但是也有不烧毛,采用剃毛或者完全不去毛切片的。
马鹿茸和梅花鹿茸的区别?
区别是:
一是梅花鹿茸二杠是黄色的毛,而马鹿茸是青色毛;
二是梅花鹿茸小,鹿茸呈淡黄色泽,而马鹿鹿茸非常大,而且很黑,茸毛粗而长;
三是梅花鹿茸闻起来很香,而马鹿鹿茸闻起来有股腥味。