大理特色美食？
1、喜洲粑粑；2、烤饵块；3、玫瑰冰粥；4、海鲜杂烩；5、雕梅；6、锅巴油粉；7、耙肉饵丝；8、弥渡卷蹄；9、酿雪梨；10、木瓜鸡；11、凉豌豆粉；12、猪酐酢；13、姊妹七辣；14、洱海海菜；15、香芋草烤鸡；16、炸乳扇；17、卷粉；18、凉鸡米线；19、冰粉凉虾。
大理美食有哪些
美食介绍
1、喜洲粑粑：
粑粑原料为麦面，制时用上下两层炭火，将锅内油炕着的粑粑慢慢烤黄、烤香直至烤酥。
粑粑外皮香酥内在绵软，且层次分明。
喜洲粑粑是喜洲镇最受欢迎的小吃之一，口味有甜、咸两种。
大理美食有哪些
2、雕梅：
雕梅既是大理地区的一种美食，又是精心雕琢的手工艺品。
食味清香、脆甜。
酸中带甜、沁人肺腑、生津解渴、开胃提神，含有丰富的维生素C和葡萄糖氨基酸等营养成分，是一种对人体有益的食品。
大理美食有哪些
3、玫瑰冰粥：
云南的美食与玫瑰花密不可分，玫瑰冰粥是用糯米熬成的粥上洒上玫瑰花瓣，加上独特的酱放入冰箱成为一碗浓稠的冰粥。
昆明特有的食用玫瑰糖酱搭配糯米绵密的口感，最简单好吃不过了。
大理哪里吃的多？
1.大理古城美食一条街，在南门处，有炒菜，火锅。
2.下关客运北站旁边食玩火集。
各种美食小吃摊聚集地。
天南海北的小吃都有。
丽江大理必吃的东西？
大理必吃十大美食有饵块、凉鸡米线、大理酸辣鱼、大理生皮、喜洲粑粑、邓川乳扇、木瓜烧鸡、雕梅、酿雪梨、卷蹄。
1、饵块。
饵块为云南特有，是昆明最著名的特色小吃之一，也是大理地区常见的传统食品之一。
饵块风味各异，久食不厌。
2、凉鸡米线。
凉鸡米线必须是大理古城美食中的当家花旦。
主要就是由鸡丝和米线制成，鸡丝需要煮熟，以核桃酱和小粉做成卤汁，搭配着辣椒汁和蒜末，为了美观通常还会撒些葱花和芝麻，吃起来微辣，恰好的酸味，鸡肉的嫩和米线的香混为一体，极为爽口，很快就能将一碗滑下肚。
3、大理酸辣鱼。
大理白族待客最爱做的一道菜，酸、微甜、辣构成的奇妙的味觉体验。
酸木瓜酸中带有微甜，夹着一股果香味，鲫鱼肉质鲜美，而豆腐吸收了鱼味和佐料的香辣味，变得鲜嫩起来。
4、大理生皮。
生皮，白族语又称黑格，即生的猪皮和猪肉。
这是白族人逢年过节桌上必吃的一道特色菜。
听起来略吓人，但是这样的猪皮色泽金黄，吃起来香嫩，回味无穷。
5、喜洲粑粑。
大理的风味小吃，以喜洲白族传统粑粑最有名。
有甜、咸两种口味。
小麦粉是主要原料，在做好的面胚上刷上猪油再烘焙，烤制过程中反复刷个几次，直至烤酥为止。
层次感分明，外皮香酥，内在松软，关键价廉物美，也是人们外出方便携带的食品。
6、邓州乳扇。
云南十八怪有一怪为牛奶做成扇子卖，这说的便是乳扇。
乳扇其实是一种奶酪，由牛奶制成，半透明状，光滑油润，片状成卷。
在大理随处可见，它的美味可口早已深入人心。
7、木瓜烧鸡。
他们的木瓜烧鸡是最有特色的一道菜，木瓜作为他们那的特产，做成的木瓜烧鸡，是特别美味的。
而且是一道当地人招待客人的一道美味佳肴。
8、雕梅。
雕梅是白族传统的食品，雕梅是因为在青梅果上雕刻花纹因此叫雕梅，做出来的梅子有一点像情人梅。
而且意义也是很深远的会在结婚的时候食用。
9、酿雪梨。
酿雪梨是白族人民的传统甜菜，甜脆多汁，不像平时吃的水果，这可是一道菜，很受当地人的欢迎。
10、卷蹄。
卷蹄是云南少数民族的传统美食，色香味俱全，其中尤以弥渡县一带所制最为美味，以此得名。
大理古城必吃十大小吃？
大理古城必吃小吃有:
喜洲粑粑，乳扇，砂锅鱼，大理生皮，凉鸡米线，烧饵块，巍山扒肉饵丝，卷蹄，大理酸辣鱼，无量山翅包饭
7月大理旅游最佳去处？
1.龙龛码头，有美丽的日出，记得早上6点50分就要到达这里了。
龙龛码头旁边的巷子里还有当地的早点小吃，比如大理特色烧饵块等，让你品尝到地道的美食。
2.有风小院，到达凤阳邑后，沿着茶马古道前行，你会路过有风小院。
这里的小院不定时开放，如果运气好的话，你还可以体验骑马的乐趣。
石头铺就的小路与白族古建筑瓦房相映成趣，这里也是拍照的好地方。
3.寂照庵，这里你可以欣赏多肉植物的美丽，并品尝斋饭。
要去寂照庵的话，建议穿着舒适的鞋子，因为需要爬山。
这里的菜品种类很多，还有大理特色咸菜可供选择。
用饭之后，你还可以借茶具品尝香茗，而且有几个位置非常适合拍照，景色真的很美。
大理有哪些小吃？
1、雕梅：
雕梅既是大理地区的一种美食，又是精心雕琢的手工艺品。
食味清香、脆甜。
酸中带甜、沁人肺腑、生津解渴、开胃提神，含有丰富的维生素C和葡萄糖氨基酸等营养成分，是一种对人体有益的食品。
2、玫瑰冰粥：
云南的美食与玫瑰花密不可分，玫瑰冰粥是用糯米熬成的粥上洒上玫瑰花瓣，加上独特的酱放入冰箱成为一碗浓稠的冰粥。
昆明特有的食用玫瑰糖酱搭配糯米绵密的口感，最简单好吃不过了。
