绍兴黄酒和花雕的区别？
黄酒与花雕酒区别有：
用料不同、口感不同、窖藏时间不同。

1、黄酒和花雕酒的用料不同。
黄酒是以稻米、黍米、黑米等为原料，经过蒸料，再加以麦曲、米曲，进行糖化和发酵制成的。
而花雕酒则是黄酒中的一个奇葩，它选用的是上好的糯米以及优质的麦曲，再加上明净清澈的湖水，用古老的方法共同酿制，等到贮存一段时间后，才能产出这风味独特和营养丰富的花雕黄酒。
2、黄酒和花雕酒的口感不同。
花雕酒属于酒性柔和、酒色橙黄清亮、酒香馥郁芬芳、酒味甘甜醇厚的一种酒。
黄酒则酒性较为刚烈。
3、黄酒和花雕酒窖藏时间不同。
一般的黄酒是有时间限制的。
但花雕酒有三年陈、五年陈、八年陈等，陈酿的时间越长，则说明这酒就会越好。
绍兴花雕酒五年陈怎么样？
绍兴花雕酒，其产品系列是最全的，出口量也一直都名列前茅，而花雕酒作为历史名酒，其实也只是黄酒中的一种类型而已，陈五年花雕，香气温润柔和，入口舒适但偏酸，中段有突然提升的酒精味，明显但不冲，回甘和酸味平衡的比较好，回味中等，在塔牌的几款5年花雕中的表现算是比较不错的，比较适口。
绍兴花雕酒为什么不能随便喝？
太容易喝醉，应为口感好，吃起来容易多吃，但是花雕酒是后劲特别足。
看上去酒精度不高，跟红酒差不多，但如果你的酒量喝一瓶红酒，吃花雕一瓶就容易上头了。
主要还是花雕原材料和其他的酒的材料不同，制作工艺不同，所以特别要喝醉，喝酒的朋友要注意啰。
绍兴花雕酒多少度？
花雕酒大约十五度左右。
酒体呈橙黄色，酒香浓郁，口感甘香醇厚，口感上很有特色，酒后反应不上头又不会口干，酒精度数要比普通白酒低很多。
作为绍兴黄酒的一种，花雕酒由于其温和的性质(一般为15度左右)，也深受广东人喜爱。
花雕酒可以直接饮用，也可以在温度达到38或40度时饮用。
加热后的花雕酒酒精度下降。
这里的38度和40度是指温度，不是酒精度。
会稽山黄酒哪款最好喝？
会稽山黄酒每款都有自己不同的口感，推荐三年陈以上的酒，瓶装酒的口感不如坛子装的黄酒，会稽山有花雕酒，太雕酒，金雕酒，其中金雕酒最贵口感细腻醇厚，金雕酒八年陈以上的口感特别好喝，花雕酒价格相对便宜很多五年陈的不错口感微微有点酸，太雕酒口感居中价格也比较合适口感也不错。
