淡水河虾营养价值？
味道鲜美,肉质细嫩,易消化,营养丰富,是一种高蛋白、低脂肪的水产食品,同时富含钙、铁、镁等矿物质。
有文献提示,河虾体内的虾青素,即表面红颜色的成分,是一种强抗氧化剂。
根据食物成分表,河虾可食部分约为86%,每100g可食部约含能量84kacal,蛋白质16.4g,脂肪2.4g,其中单不饱和脂肪酸0.9g、多不饱和脂肪酸0.2g,胆固醇240mg,维生素
湖虾有什么营养？
你好，湖虾富含高质量的蛋白质和多种维生素、矿物质等营养物质，如：
1.蛋白质：
湖虾是一种高蛋白质的食品，每100克湖虾含有约20克蛋白质，是肉类的两倍以上。
2.脂肪：
湖虾含有适量的不饱和脂肪酸，有助于维持正常的生理功能。
3.碳水化合物：
湖虾中含有少量的碳水化合物，提供身体所需的能量。
4.维生素：
湖虾中含有丰富的维生素B族和维生素E，有助于维持身体的正常代谢和生长发育。
5.矿物质：
湖虾中含有丰富的钾、钙、磷、镁等矿物质，有助于维持骨骼健康和身体的正常生理功能。
因此，湖虾是一种营养丰富的健康食品，适合各年龄段人群食用。
虾有什么营养？
虾的营养是非常丰富的，虾肉里面富含丰富的优质蛋白质，维生素a，b族维生素，维生素d以及维生素e，除了这些物质之外，还富含丰富的铁，铜，磷，镁，钾，钙等物质，虾肉是一种人体补充营养的好食材。
