毛记海鲜粥做法?
1、首先将米提前浸泡半个小时,然后放到锅内煮,并不断搅拌;
2、接着将肉末、虾仁、胡萝卜、青菜全部切成小丁备用;
3、待米煮至米汤有些粘稠之后,加入胡萝卜和肉末搅拌均匀;
4、最后快熟的时候,加入虾仁、青菜,适量盐调味即可。
经典海鲜粥?
1、材料:
鱿鱼干20g,虾干20g,瘦肉50g,珍珠米100g芫荽适量,水适量,姜2片,盐3g。
2、鱿鱼干洗干净,泡在清水中软化后剪成丝。
3、虾干去头去壳。
4、瘦肉切成薄片待用。
5、电压力锅里放入鱿鱼丝和虾干、珍珠米,清水一次下足,按下“米饭”档。
6、临熟时加入瘦肉片,搅拌均匀,盖上锅盖继续焖熟。
起锅时加适量盐调味搭上芫荽(香菜)即可。
海鲜粥的做法?
1.准备材料:
海虾300克、粳米500克、洋葱2个。
2.将海虾清洗干净,用清水浸泡半小时。
3.将粳米洗净,放入深锅中,加入洋葱,加入适量清水,加热,煮至粳米熟透,去除洋葱。
4.将海虾放入锅中,加入适量清水,加热,煮至海虾熟透,捞出备用。
5.将海虾和粳米倒入一个深碗中,加入适量盐,搅拌均匀,即可食用。
十种最好吃的海鲜粥?
1、大米淘洗干净,放入砂锅,倒入清水浸泡半天,水中加少许盐和几滴香油拌匀;
2、螃蟹清洗干净,揭去蟹壳,去掉鳃切成小块,鲜虾清洗干净挑去虾线,贝丁清洗干净;
3、加入1小勺白酒和1小勺盐,并撒上切碎的葱末姜丝,拌匀后将虾蟹和贝丁腌制半小时;
4、砂锅上火,大火烧开转小火,将大米煮至开花粘稠;
5、将腌制过的虾蟹下入锅中,小火再熬煮10分钟即可关火,关火前2分钟将贝丁放入,最后出锅前撒些葱姜末。
虾粥怎么做?
1.准备食材水300毫升,虾500克,米160克,盐5克,芹菜10克,蚝油10克,生抽10毫升,姜10克。
2.青虾洗净,去虾线、虾壳,放盐、胡椒粉、油腌制。
3.粥米放入锅中,加入适量的清水。
4.粥煮好之后,放入腌制好的虾和生姜丝。
5.虾熬好后,放香葱、盐拌匀即可。
虾粥怎么做?
1.准备食材水300毫升,虾500克,米160克,盐5克,芹菜10克,蚝油10克,生抽10毫升,姜10克。
2.青虾洗净,去虾线、虾壳,放盐、胡椒粉、油腌制。
3.粥米放入锅中,加入适量的清水。
4.粥煮好之后,放入腌制好的虾和生姜丝。
5.虾熬好后,放香葱、盐拌匀即可。