绩溪县第六批非遗传承人？
1.是的，绩溪县有第六批非遗传承人。
2.这是因为绩溪县非遗文化底蕴深厚，有许多具有传统技艺和知识的人才，他们通过申请和评选成为非遗传承人，以保护和传承绩溪县的非物质文化遗产。
3.绩溪县的非遗传承人不仅在传统技艺方面有着丰富的知识和经验，还在相关领域有着深入的研究和探索。
他们通过传承和创新，将非遗文化发扬光大，为绩溪县的文化发展做出了重要贡献。
绩溪十大特色菜？
绩溪的传统名菜非常丰富，在这里为您介绍绩溪十大特色菜：
1.石鸡
石鸡是一道绩溪传统名菜，是使用当地产的特色鸡肉烧制而成。
其最特别的地方在于其肉质偏嫩而不老，后劲十足，是绩溪地区最有名的家常菜之一。
2.八爪鱼干
此菜口感脆香，制作过程中选用当地以粳米和糯米为主的饭团、酱油腌制，深得当地人的喜爱。
3.黄糖汁
豆腐、萝卜或是薯条，绝对要配上一碗用黄糖熬制的卤料，味道醇香甜而不腻，回味无穷。
4.铜钹笋炒腊肉
铜钹笋，是绩溪地区的特产之一，入口嚼劲鲜美。
与腊肉搭配的铜钹笋，更是美味的一道佳肴。
5.木耳海鲜豆腐汤
此汤汁鲜美丰富，加入了木耳、海鲜和豆腐等多种食材，口感丰富，是清热解暑的好选择。
6.枇杷肉煲
枇杷是绩溪的特产之一，而枇杷煲肉则是绩溪独特的一道美食，肉质鲜嫩，与枇杷清爽微酸的果味形成了完美的组合。
7.泥糕
泥糕是绩溪地区特色的传统汉族糕点，口感软糯绵密，具有一定的嚼劲，且味道鲜美。
8.油爆河蚌
油爆河蚌是在糯米糊中混入不同调料后，在锅中爆炒而成，口感外酥里嫩，鲜香可口。
9.彩笔鱼
彩笔鱼在绩溪地区也有着很大的特色，是一种非常新鲜的食材，富含营养价值，其味道清新可口，深受人们的喜爱。
10.姜葱猪蹄
姜葱猪蹄是一道口感极佳的美食，在绩溪地区十分受欢迎，它口感柔嫩，姜味浓郁，是许多人的最爱之一。
