斑斓芒果肠粉做法？
斑斓芒果肠粉是一道色彩缤纷且口感丰富的传统粤菜，下面是制作斑斓芒果肠粉的基本做法：
材料：
-肠粉皮：
适量
-鲜虾：
适量
-猪肉：
适量
-斑斓芒果：
1个
-虾米：
适量
-青葱：
适量
-番茄酱：
适量（可选）
-酱油：
适量
-盐：
适量
-白胡椒粉：
适量
步骤：
1.准备好所有的食材。
将鲜虾剥壳去头、虾肠、猪肉切成细丝，青葱切成末备用。
2.将猪肉丝用盐和白胡椒粉拌匀腌制片刻。
3.准备一个平底锅，加入少许食用油烧热，放入腌制好的猪肉丝翻炒至变色。
4.加入鲜虾和虾米继续翻炒至变色。
5.将斑斓芒果剥皮去核，并切成小块备用。
6.将肠粉皮切成适当大小，放入蒸锅中蒸熟。
7.取一块蒸好的肠粉皮，放入一些炒好的虾肉丝和芒果块，撒上青葱末。
8.如喜欢更多的口感，可以加入一些番茄酱和酱油提味。
9.轻轻卷起肠粉皮，使其形成卷状，并将两端对折收口，使内馅包裹在里面。
10.重复以上步骤，制作出足够数量的斑斓芒果肠粉。
至此，你已经成功制作出了斑斓芒果肠粉。
这道菜品色彩鲜艳、口感丰富，在品尝时既有鲜嫩的虾肉丝和芒果的甜味，又有柔软的肠粉皮的口感。
希望你会喜欢这道美味的斑斓芒果肠粉！
哪里能吃得到芒果肠粉啊？
这是最近才兴起的小吃。
琼海的芒果肠粉是年轻人的新宠。
以芒果为馅，以椰汁奶皮为面，这一道甜品有着令人欲罢不能的魔力。
芒果与椰子就已是绝妙搭配。
这道甜品的独特在于巧用椰浆与牛奶混合，煮干后结皮，匠心独具地制成了柔软嫩滑如凝脂般的雪白肠粉。
恰逢芒果丰收季，大块新鲜甘甜的芒果肉成为了最好的馅料。
椰奶皮裹着芒果肉，卷成肠粉状上碟，再淋上冰冻芒果汁即可。
晶莹剔透、皮滑肉嫩、入口即化，芒果肠粉已成为来琼海必吃的特色小吃。
芒果肠粉什么时候吃最好？
芒果肠粉，夏天的时候最好吃，但是没有特别的说明，不能吃的时候，什么时候都可以去，只要你喜欢
榴芒肠粉做法？
用料
水270克，牛奶150克，石榴浆90克，果冻粉22克，白砂糖90克
步骤1
准备材料
步骤2
果冻粉先用水调成糊状，水分次加入
步骤3
白砂糖，牛奶，石榴浆，果冻粉糊，还有剩下的水加到厚底锅中煮至沸腾（煮的过程要不停搅拌）
步骤4
用过滤网过滤，防止有颗粒
步骤5
用汤勺装一勺半到四方碟中，摇平，放凉冷藏待用
步骤6
奶油打到裱花状态
步骤7
奶油挤在肠粉皮上放一块芒果，然后再挤奶油把芒果围起来，与芒果平齐
步骤8
两边包起来翻转，底部朝下
芒果肠粉皮怎么做才有韧性？
可以适当的放一些盐增加韧性
牛奶肠粉的做法？
主料：
肠粉25克牛奶62克炼乳8克斑兰香精1克蛋糕6克
表面配料：
淡奶油30克糖3克芒果6克

1.准备好所用到的原料。

2.将肠粉称好，倒入牛奶。
加入炼乳。

3.加入斑兰香精，搅匀。

4.将肠粉液倒入专用肠粉盘中，蒸2分钟。

5.蒸熟后，颜色比液体时更鲜艳。

6.用专用刮板将肠粉皮铲起，翻面。
将蛋糕摆放在一端。
由上至下卷起，表面用打发的淡奶油挤出花朵状，顶端放上芒果。

注意：
1.这个配方用量很少，很适合练手。
要一次倒完，这样蒸出来皮略厚些，但是非常好卷，不怕开裂，还有弹性。
2.蛋糕用的是戚风蛋糕。
