茶树菇原产于哪个地方呢?
茶树菇原产于中国云南省西双版纳地区,那里是热带雨林地区,气候温暖、湿润,适宜茶树菇的生长。
茶树菇最早是在当地的野生茶树上生长,后来人们发现它可以食用,并开始人工种植。
茶树菇因其肉质肥厚、口感鲜美、营养丰富而广受欢迎,现在已经成为一种全球性的食用菌。
茶树菇哪个品种好吃?
茶树菇比较常见,比较好的品种分别有古茶2号、茶树菇5号和黎茶1号等。
茶树菇是含有丰富营养价值的菌类,一般分布在我国的江西和福建地区较多,那么茶树菇产地最好,是属于江西的茶树菇品质最好,当地的气候条件非常利于茶树菇的生长,是一种集高蛋白、低糖分和脂肪的天然绿色食用菌。
茶树菇和白参菌的区别?
1、属性不同
茶树菇:
茶树菇是一种食药用菌,菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口,因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。
白参菌:
属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、白蘑科、玉蕈属,又名玉蕈、斑玉蕈、真姬菇、胶玉蘑、鸿喜菇等,是一种大型木质腐生真菌。
在自然环境中,一般秋季群生于山毛榉等阔叶树枯木或活立木上。
2、产地不同
茶树菇:
主要分布在北温带和亚热带地区。
我国主要产地为福建古田县,江西广昌县等(多为干菇),其中广昌县,2010年全县培植茶树菇筒约1.8亿筒,生产干菇约930万斤,年总产值2.4亿元。
昆明、成都、北京等地(鲜菇)。
另外,湖南、湖北、浙江等省的山地和丘陵以及云贵高原和黔桂山地也是重要产区。
白参菌:
我国于80年代引种真姬菇,主要在山西、河北、河南、山东、福建进行小规模栽培,主要以盐渍菇出口日本。
近年来规模逐渐扩大,已遍及全国,并实现工厂化生产。
榛菇和茶树菇区别?
区别是生长环境不同,外观不同,产地不同。
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榛菇:
主要分布在黑龙江山区林区。
野生榛蘑是中国东北的山珍之一,是极少数不能人工培育的食用菌之一。
茶树菇:
主要分布在北温带和亚热带地区。