舌尖上的中国哪一期是讲河南的?
五期第28集:河南固始·鹅块
固始是河南省的一个直管县,也是河南省的第一大人口县城。
固始人好吃,自然就少不了钻研美食的风俗传统,像什么土猪肉炖萝卜、鸡汤面条、羊杂汤之类的
河南主食是馒头吗?
主食以米饭和面食为主。
1.米饭:
米饭是河南人最常见的主食,可以搭配各种菜肴和调料,如酱油、醋、辣椒等。
2.面食:
河南的面食种类非常丰富,如刀削面、油泼面、拌面、烙饼等。
其中最有名的莫过于郑州的烩面和焦作的面窝。
3.油饼:
油饼是河南人喜欢的小吃之一,它薄薄的外皮,里面夹着葱花、豆沙等馅料,味道香脆可口。
4.馒头:
馒头是比较简单的主食,通常用面粉、水、酵母等简单的配料制成,口感软糯。
5.面饼:
面饼和面馃子都是蒸煮后放在锅里煎一煎就可以食用。
有些面饼加上沙拉油和盐,更加美味。
6.粉条:
粉条是河南的特色食品,比如商丘的笋汁粉条、许昌的懒龙粉和三阳馆的清汤粉条等。
粉条口感Q弹,味道鲜美。
郑州小吃街排行榜前十名?
郑州小吃街排名前十:
第一:德化街美食街有一家螺蛳粉很地道
第二:汝河小区美食街有一家麻辣烫很不错
第三:二七万达金街锅包肉很好吃
第四:北大学城美食街路边每一种小吃都很不错
第五:中原万达金街那家米皮很好吃
第六:勤劳街美食,有一家豆腐串很不错
第七:郑上路西站
第八:锦艺城
第九:三官庙
第十:北三环瀚海北金