白菜多种做法？
乾隆白菜
材料：
白菜心250g
调料：
芝麻酱2勺，糖1勺，醋3勺，老抽半勺，香油2勺，蜂蜜1勺，盐根据口味，黑芝麻一点点。
做法：
1：
把白菜心洗净，手掰成块。
2：
碗内加芝麻酱，糖，醋，老抽，香油，蜂蜜，加盐调味，搅匀成酱汁儿。
3：
把酱汁儿倒在白菜里抓拌均匀，装盘撒黑芝麻点缀。
4：
裹满酱汁儿的白菜叶儿，脆爽开胃，特别好吃。
这么简单，动起手来做做吧。

酸辣白菜
食材
小白菜、葱、蒜、小米辣
做法
1：
小白菜洗净手撕成小块，葱蒜切末，小米辣切小段
2：
调酱汁：
2勺生抽2勺陈醋1勺蚝油半勺白糖少许盐1勺淀粉3勺水搅拌均匀
3：
锅中油热爆香葱蒜小米辣，放入白菜炒软，淋上酱汁，大火收汁即可

醋熘白菜
食材:白菜小半个，葱，蒜，干辣椒，生抽，香醋，蚝油，白糖，盐，玉米淀粉；
做法:
一、先调一个料汁:一勺生抽两勺香醋一勺蚝油一小勺白糖小半勺盐一小勺玉米淀粉半碗清水搅匀；
二、白菜洗净，白菜叶和白菜帮分开切段，锅中倒油爆香葱花蒜片干辣椒段，先放入白菜帮翻炒均匀炒至断生；
三、接着放入白菜叶翻炒至断生，淋入料汁再次翻炒均匀即可

白菜终极做法？
主料：
250g熟羊肉、250g白菜、100g粉丝
配料：
适量油、适量盐、适量料酒
做法
1.熟羊肉准备切成块
2.白菜切成小长段
3.粉丝放在开水中泡发
4.然后锅里放水，把羊肉白菜和粉丝一起放入，放油、盐和料酒，大火煮
5.10分钟后就煮好了
6.出锅了，好香哦
白菜的顶级做法？
材料：
白菜2颗、粉条适量、青椒2个、葱姜蒜末适量、花椒适量、盐少许、干辣椒依照个人口味
做法
1.粉条洗净在开水里泡好捞出备用。
2.白菜洗净斜切成丝，青椒切丝，葱姜蒜切沫，干辣椒切段备用。
3.放入白菜丝，炒至快变色时快入粉条快速翻炒，至白菜完全变色后加入少许盐出锅。
家常菜白菜的做法？
辅料：
五花肉颗颗30g笋颗粒20g青红椒颗颗15g 芽菜25g泡椒酱30g小米椒圈圈5g姜蒜米各5g
调味：
盐2g，味精5g鸡精5g料酒30g醋5g，葱花10g，香油5g老抽5g胡椒粉1g
大白菜的家常做法？
1白菜泡水洗净，要点：
白菜多泡一会更脆；西红柿洗净；把蚝油、一品鲜酱油、盐、白糖放入小碗中，加水淀粉拌匀，调成芡汁备用
2白菜帮斜刀切片，白菜叶切成小片；大蒜去皮拍扁切末
3炒锅放植物油，油温5成热，下干辣椒段炒成棕红色，放入葱花和蒜末炒香
4放入大白菜大火翻炒
5炒到白菜发蔫，微微出汤，快速放入西红柿翻炒几下
6再淋入调好的芡汁，快速翻炒均匀，关火装盘
白菜高端做法？
1
白菜掰成单叶洗净,斜刀切片。
2.
猪肉切片,葱,姜切丝备用。
木耳提前泡发好,摘洗干净备用。
3.
锅中烧开水,放入白菜片炒一下,捞出放入凉水中过凉,挤出水分备用,木耳放入水中焯一下,捞出备用。
4.
锅中倒入食用油,放入五香粉,烧至八分开,放入猪肉煸炒,猪肉变色,放入葱,姜爆香
