康师傅私房牛肉面馆里的私房牛肉面多少钱一碗？
[私房精炖牛肉面]26.00元[回口余香牛筋捞面]22.00元[红卤堇根生腱捞面]22.00元[私房养生牛肉面]28.00元[暖胃咖喱牛肉面]24.00元[麻香辣烫半筋半肉面]24.00元[麻香辣烫牛肉面]22.00元[茄红慢煨半筋半肉面]24.00元[茄红慢煨牛肉面]22.00元[招牌牛三宝面]28.00元[私房红烧半筋半肉面]20.00元[私房红烧牛肉面]18.00元[顶级弹牙嫩排面]108.00元
康师傅私房牛肉面面条配方？
1、准备一块纱布，将花椒、茴香、八角、大料包好。
葱切段、姜切片、水发木耳。
2、将肉切成条状，然后切块。
锅内加凉水，放入肉块。
烧开后撇去浮沫。
3、将牛肉、葱、姜和准备好的料包放入压力锅，锅内加水。
4、炖一个小时。
(高压锅的话先大火烧开转小火也是一个小时)5、炖好的牛肉和汤中加入适量盐和鸡精调味。
6、泡好的木耳洗净煮熟。
7、香菜切段。
将香菜和木耳放入碗中。
(木耳根据个人喜好，可加可不加)。
加入牛肉和牛肉汤。
接着煮面条，面条煮好后捞到牛肉汤的碗中。
8、根据个人口味可以加入油泼辣子。
一碗香喷喷的牛肉面就做好了
康师傅私房牛肉面为啥这么贵？
主要是因为里面的红烧牛肉包里用的是阿根廷进口牛上脑肉，航天RP技术开发的料理包，还有尊享牛骨高汤包和西兰花、胡萝卜、高丽菜等蔬菜搭配。
康师傅私房牛肉面汤料配方？
用料
牛腩500g
葱一段
姜几片
蒜几头
西红柿2个
面条2份
青菜1颗
冰糖随意
香叶1片
八角2个
盐2克
酱油1勺
鸡蛋2个
真正的康师傅红烧牛肉面的做法步骤
步骤1

准备食材，想放玉米提鲜，无奈刀不行，切不断，放弃了哈哈哈哈
步骤2

牛腩切小块，大小随心情
步骤3

冷水下锅去血水
步骤4

顺便放俩鸡蛋煮着，没另烧水，你懂得
步骤5

开水烫一下番茄，也没另烧水，你懂得
步骤6

番茄去皮切片
步骤7

最重要的一步来啦，锅烧热放油先放冰糖炒糖色，特别重要哦，因为只有这样颜色才杠杠，将冰糖炒至焦糖色下牛腩翻炒
步骤8

炒至变色放入准备好的一切香料继续炒
步骤9

随便拨拉几下可以放番茄了，炒至番茄变软
步骤10

我没耐心，就炒了一会儿放热水了，记住一定放开水噢，放盐2g，也可多放，目的不要咸，盐煮久了也不健康，后面还要放。
喜欢甜口此时可多放些白砂糖，尝味
步骤11

后面忘记拍图，借用一张之前做的加了土豆的牛肉面做结尾（这次没加），加入热水后我通常就倒电饭锅里煲了，省事儿不用卡时间，期间该干嘛干嘛去，估摸快好的时候可以烧水煮面条，面条我买的，本地很方便买到新鲜面条，重头戏来了，面条快煮好时，碗中放适量盐、两滴老抽，一勺生抽两勺陈醋，把牛肉汤倒碗里准备迎接可爱的面条，煮好后放碗里，捡几块肉做作的摆一下盘，放点香菜，齐活！
真正的康师傅红烧牛肉面的小贴士
1，炒糖色是关键
2，最后一步碗中调味也是关键，一名专业的厨师告诉我的。
康师傅香辣牛肉拌面的做法？
主料:
面条一把
牛肉一块
辅料:
油一勺盐一撮红尖椒几个青菜几颗生抽一勺花椒几颗
牛肉拌面家常的做法:
步骤1食材准备好
步骤2烧开一锅水，将面条煮熟，
步骤3煮面条的时候，可以准备盘饰了，我就地取材，选用黄瓜简单装盘
步骤4煮熟的面条捞出，放入冷开水里泡凉
步骤5控干水，捞入盆里
步骤6油锅烧热，爆香花椒
步骤7加入牛肉碎，炒至变色
步骤8将小尖椒倒进去，炒出辣味
步骤9加入盐
步骤10淋入少许生抽
步骤11沿着锅边淋入少许水，烧开
步骤12将碎牛肉带汁倒入面条中
步骤13快速拌匀，放上黄瓜做的盘饰即可
