涮涮辣有辣椒精辣么？
答：
涮涮辣比辣椒精辣。
涮涮辣又称象鼻辣，属茄科辣椒属植物，是野生小米辣的一个变种，产于我国云南德宏等地区，其只要在锅中涮一下就会很辣，因此而得名。
辣椒精会对身体造成伤害。
涮涮辣世界排名第几？
第10名，
涮涮辣。
目前，中国国产的辣椒，辣度最高的是云南的涮涮辣，其辣度为44万SHU。
之所以叫涮涮辣，是因为这种辣椒只要在盆里涮一下，整盆水就会变辣。
德宏涮涮辣的主要特征？
德宏出产的涮涮辣具有表皮褶皱多、辣味强的特征。
德宏州出产的成熟涮涮辣，表皮褶皱非常厉害，外表通常为鲜红色，辣为非常强，只需要一颗辣椒就够十几个人吃，只需要在有汤汁的菜品里涮几下，辣味如果不够，可以再多涮一次或者两次，切记不可以长期泡在菜品中。
涮涮辣和印度魔鬼辣椒那个辣？
印度魔鬼辣椒更辣。
原因是：
印度魔鬼辣椒是一种世界上最辣的辣椒之一，被认为是辣度最高的辣椒之一，它的辣度单位（SHU）高达855,000。
与之相比，涮涮辣虽然也是辣椒调料之一，但是辣度不如印度魔鬼辣椒那么高。
辣椒的辣度还与种植环境、季节、品种、颜色甚至熟度和储存方式等多种因素有关。
另外，辣度虽然重要，但并不是品质的全部，口感、香味等多种因素也是影响食用体验的重要因素。
因此，在食用辣椒前要对自己的口味和身体健康状况做出正确的判断和选择。
德宏涮涮辣蘸水做法？
步骤1
炒香的干辣椒100g、茴香籽15g、黑胡椒15g、孜然10g、丁香3g、桔皮5g、木姜子3g、陈皮5g、草果1个、香叶3片、八角1个
步骤2
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将它们放入料理机中打碎，即可收获一份超百搭的神仙云南蘸水辣。
