鲜栗蘑怎么做好吃？
鲜栗蘑是一种非常营养丰富的食材，可以用于烹饪各种美食。
以下是一些制作鲜栗蘑的方法：
1.爆炒鲜栗蘑：
将鲜栗蘑切成薄片，用姜蒜爆炒，加入盐、鸡精、蚝油、酱油等调味品，翻炒均匀即可。
2.清炒鲜栗蘑：
将鲜栗蘑清洗干净后，用锅热油将其翻炒，加入少许盐和胡椒粉调味，出锅前撒上一些香菜即可。
3.煎鲜栗蘑：
将鲜栗蘑切成薄片，用电饼铛或平底锅将其煎炸，加入盐、孜然粉、五香粉等调味品，翻炒均匀即可。
4.烤鲜栗蘑：
将鲜栗蘑切成薄片，放在烤箱中，撒上少许橄榄油和盐，烘烤至金黄色即可。
无论是哪一种制作方法，鲜栗蘑都是一种非常美味和营养丰富的食材，适合用于各种中西式烹饪。
板栗树底下长的蘑菇哪种可以吃？
灰树花
而它的学名叫“灰树花”，这是一种珍稀的食、药两用菌，一般是在夏秋间常野生于板栗树的四周。
其实板栗蘑不光是可以吃，而且还非常的美味，它吃起来肉质脆嫩爽口，并且营养丰富，可以说是百吃不厌。
另外这也是一种非常稀有的菌类，它的特性和松茸有点相似，也是一种寄生的菌类，一般只有几十年的老板栗树的根部才会生长出来，所以也很稀少
鲜栗蘑的最佳吃法？
鲜栗蘑500克
辅料猪肉80克
葱姜20克
淀粉5克
生抽15克
黄瓜80克
盐2克
白糖5克
肉炒栗蘑的做法
1.这是采摘的栗蘑，清洗干净撕成小朵。
2.猪肉用淀粉生抽抓匀
3.控干水分的栗蘑用开水焯烫2分钟捞出来过冷水控干水分。
4.用淀粉和生抽加点点白糖兑点水做好碗汁。
5.黄瓜切菱形片，葱姜切碎。
6.油热以后先下猪肉煸炒。
7.猪肉变色以后下葱姜爆香。
8.下控干水分的栗蘑翻炒
9.翻炒一会儿加入适量盐
10.酱黄瓜片倒进去翻炒一下
11.倒入兑好的碗汁翻匀就行了。
烹饪技巧勾芡时要慢慢加，看到稀稠合适了就不加了，别一下子都倒进去。
栗蘑干的做法？
干栗蘑、排骨、生抽、料酒、冰糖、葱、姜、大料、鸡精
（三)饭、汤类
(一)冷盘类
2.七彩灰树花原料：
鲜灰树花丝60克，番茄1个，青柿子椒1个，黑木耳10克，青笋丝适量，绿豆芽适量，胡萝卜适量，精盐15克，湿淀粉，葱、姜、蒜、料酒各2克，喷鼻油2克，味精、辣椒面适量。
做法：
①将灰树花丝用开水一下待用。
②番茄、青柿子椒、黑木耳、青笋、胡萝卜切细丝，用水一下，待用。
③炒锅上火加底油，用葱、姜、蒜末炝锅，烹料酒，投入7种原料丝翻炒，加盐、味精、辣椒面，炒熟勾芡点明油出勺。
特点；色泽鲜艳，脆嫩爽口，咸鲜稍辣，酒饭咸宜。
栗蘑的食用方法？
栗蘑可以炒、煮、烤、炖，也可以当做汤的佐料。
以下是一些具体的食用方法：
1.炖：
将栗蘑用水洗净，切成小块，与其他食材一起炖食，如炖鸡、炖排骨等。
2.炒：
先将栗蘑焯水去腥味，然后加入蔬菜或肉类一起炒制即可。
3.烤：
将洗净的栗蘑加入烤盘中，刷上橄榄油和盐巴，放入烤箱中，烤制10分钟左右即可。
4.煮：
将栗蘑切成薄片，加入鸡汤或蔬菜汤中煮，调味即可。
5.汤：
煮鸡或猪骨汤时，加入栗蘑熬煮，可以增加汤的鲜味。
无论采用哪种方法，食用前都应将栗蘑煮熟。
栗蘑可以做成什么菜？
原料：
蘑菇200g
猪肉50g
韭菜50g
油10g
姜一小块
盐3g
做法：
1
提前把栗蘑泡好，用开水焯
2
焯好的栗蘑过凉水，放盘里备用
3
韭菜择好洗净切段，肉切片
4
锅烧热倒油姜末爆锅将肉放入煸炒
5
肉炒至发白将栗蘑放入煸炒
6
放生抽煸炒，放少量的水
7
快熟将韭菜放入煸炒
8
熟了盛盘
