怎样鉴别正宗安溪铁观音？
观形：
优质安溪铁观音茶条卷曲、壮结、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜒头状，色泽鲜润，显砂绿，红点明，叶表带白霜。
安溪铁观音茶茶形及色泽
安溪铁观音茶汤色
听声：
精品铁观音茶叶较一般茶叶紧结结，叶身沉重，取少量茶叶放入茶壶，可闻“当当”之声，安溪铁观音茶声清脆为上，声哑者为次。
察色：
安溪铁观音茶汤色金黄，浓艳清澈，茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮（安溪铁观音茶茶叶特征之一叶背外曲），具绸面光泽，此为上，汤色暗红者次之。
闻香：
精品铁观音茶汤香味鲜溢，启盖端杯轻闻，其独特香气即芬芳扑鼻，且馥郁持久，令人心醉神怡。
品韵：
古人有“未尝甘露味，先闻圣妙香”之妙说。
细啜一口安溪铁观音茶，舌根轻转，可感茶汤醇厚甘鲜；缓慢下咽，回甘带密，韵味无穷。
至于独特的“观音韵”何解？至今茶人尚未能解说清楚，只得留待后人品断，这也正是安溪铁观音之魅力所在。
安溪铁观音和张一元哪个好？
安溪的好，安溪是铁观音的发源地，而张一元是百年老店，名气比较大，安溪的铁观音久负盛名，产区山高雾浓，这里的铁观音采用传统的工艺制作，制作的铁观音观音味明显，香气淡雅，茶汤色泽相对清淡，口感特殊，所以安溪的铁观音茶非常值得品鉴。
安溪铁观音茶叶多少钱一罐？
能喝的铁观音：
春茶价格毛茶基本在20-50算不错了。
秋茶毛茶60-100。
挑拣成本在5-6折左右，茶商还会加点收购费。
所以实体店能喝的茶基本都要500以上，淘宝上上百的就不错了，主要是看春茶还是秋茶，还有分产区，内安溪的茶叶质量会比较高，价格也相对比较高。
安溪铁观音现在的主产区有：
祥华、感德、西坪。
安溪铁观音怎么看生产日期？
外包装上有生产日期。
看茶叶，如果茶叶颜色很深了就不是新茶了
安溪铁观音是什么茶？
安溪铁观音是一种烘青乌龙茶安溪铁观音因肉质硬而受长久之悦，其冲水丧失含香过早，亦有“八炒八托”的说法，即采后拜过之后，要连续炒八次，每炒一次后都要手拿筐或纱布托起几杯茶叶，以便翻动和散热，提高其香味和品质
另外，要按照特定的工艺和标准来处理、加工、烘焙而成
安溪铁观音的口感浓郁香甜，有着明显的果香、花香和茶香
安溪铁观音是福建省安溪县特产，也是中国十大名茶之一，其特有的加工工艺和口感，使其成为广受欢迎的优质茶叶品牌，有着悠久的历史和文化传承
