漳州华安县十大特产?
漳州华安县有华安玉雕,华安坪山柚,华安铁观音,华安玉(九龙壁),观音铁,华安竹凉席,漳州豆花,华安乌皮豆腐,华安乌皮豆腐等十大地标性特产。
漳州早餐小吃最流行什么?
一天之计在于晨,早餐不吃傻一天。
早餐吃啥?是一个世界难题,但是在漳州,不用急,好吃的早餐吃一个月都不重复的!那么漳州人早餐喜欢吃什么呢?
1、烧肉粽
漳州的肉粽久负盛名,以粽叶香、糯米糯、分量大、馅料足为主要特点。
有的店会在传统闽南粽子的做法基础上加以创新,更别具一番风味~
2、漳州卤面
卤面漳州的卤面不仅是漳州人在婚丧嫁娶、乔迁开张才会吃的家乡美味。
吃早餐时同样会选择卤面,因为漳州卤面清淡可口,分量适当,非常适合当早餐。
3、沙茶面
沙茶面的超多选择超多搭配,给你一个早上的满满元气。
浓香的汤底配上自己喜欢的配料,琳琅满目的配料,猪肝、猪腰、瘦肉、小肠,青菜、肉丸、鸭胗……这么丰富,想怎么搭就怎么搭。
4、生烫
生烫,也是漳州有名的早餐之一。
高汤中放入各种肉类、鱼类、面食类等食材,可以根据喜好,点自己喜欢吃的食材,迅速烫熟后捞起加入调味品,淋上高汤,美味出炉~要做出一碗可口的生烫,火候至关重要,这决定着生烫的口感。
5、锅边糊
漳州的锅边糊比较Q,汤底以清淡为主,最主要的调料是虾油、酱油等,丰富的口感主要来自卤料。
吃起来爽快可口,特别适合当早餐。
锅边糊的重点在于汤鲜,以及锅边本身的Q弹、薄厚程度。
虽然吃起来大同小异,但口感上细微的变化都会让漳州人在选择上产生偏爱。
6、豆花粉丝
香喷喷的豆花,纯正藕粉制作出来的粉丝用大骨汤文火慢熬。
豆花粉丝搭配上刚刚出锅的卤味,各种各样的配料在小小的碗中“玩太极”,搭配出一碗丰盛的美味。
口感爽滑,百吃不腻
当然漳州美食还有很多,如果你有什么更好的推荐也可以留言分享哟~
漳州早餐小吃最流行什么?
一天之计在于晨,早餐不吃傻一天。
早餐吃啥?是一个世界难题,但是在漳州,不用急,好吃的早餐吃一个月都不重复的!那么漳州人早餐喜欢吃什么呢?
1、烧肉粽
漳州的肉粽久负盛名,以粽叶香、糯米糯、分量大、馅料足为主要特点。
有的店会在传统闽南粽子的做法基础上加以创新,更别具一番风味~
2、漳州卤面
卤面漳州的卤面不仅是漳州人在婚丧嫁娶、乔迁开张才会吃的家乡美味。
吃早餐时同样会选择卤面,因为漳州卤面清淡可口,分量适当,非常适合当早餐。
3、沙茶面
沙茶面的超多选择超多搭配,给你一个早上的满满元气。
浓香的汤底配上自己喜欢的配料,琳琅满目的配料,猪肝、猪腰、瘦肉、小肠,青菜、肉丸、鸭胗……这么丰富,想怎么搭就怎么搭。
4、生烫
生烫,也是漳州有名的早餐之一。
高汤中放入各种肉类、鱼类、面食类等食材,可以根据喜好,点自己喜欢吃的食材,迅速烫熟后捞起加入调味品,淋上高汤,美味出炉~要做出一碗可口的生烫,火候至关重要,这决定着生烫的口感。
5、锅边糊
漳州的锅边糊比较Q,汤底以清淡为主,最主要的调料是虾油、酱油等,丰富的口感主要来自卤料。
吃起来爽快可口,特别适合当早餐。
锅边糊的重点在于汤鲜,以及锅边本身的Q弹、薄厚程度。
虽然吃起来大同小异,但口感上细微的变化都会让漳州人在选择上产生偏爱。
6、豆花粉丝
香喷喷的豆花,纯正藕粉制作出来的粉丝用大骨汤文火慢熬。
豆花粉丝搭配上刚刚出锅的卤味,各种各样的配料在小小的碗中“玩太极”,搭配出一碗丰盛的美味。
口感爽滑,百吃不腻
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漳州什么小吃最好吃?
漳州的四果汤和麻薯最好吃。
漳州四果汤中加入水果、葡萄干、阿达子、珍珠、芋圆、石花膏等,十分美味,清凉解暑。
漳州麻薯中包裹薯片碎,正合喜欢吃薯片的人的口味。