薯莨和芋头区别？
芋头：
一般呈长椭形生长，并且上面会布满很多根须，表面凹凸不平，大多都是以黑褐色为主，可以用削皮器来去皮，或者蒸熟后也比较好剥皮。
薯莨：
形状大多数都是不规则生长，并且表面不像芋头那么多根须，但是长得黑乎乎有点像马粪，和芋头比起来更难削皮，皮又厚又硬，必须切来才能吃到。
与薯莨相似的植物？
薯莨与芋头长得非常相似，属于藤本植物,是生长在泥土底下的根茎,两者外表十分相似,皮紫黑而粗糙,不同于芋头的香软,薯莨内部棕红,茎面带刺,味道也是苦涩的难以下咽,不堪食用,一度被人忽略。
薯莨：
形状大多数都是不规则生长，并且表面不像荔浦芋头那么多根须，但是长得黑乎乎有点像马粪，和荔浦芋头比起来更难削皮，皮又厚又硬，必须切来才能吃到。
芋头：
一般呈长椭形生长，并且上面会布满很多根须，表面凹凸不平，大多都是以黑褐色为主，可以用削皮器来去皮，或者蒸熟后也比较好剥皮。
野生的薯莨长成什么样？
薯莨是一种薯蓣科，薯蓣属藤本植物，植株高可生长到20米左右，因为植株有攀援的习性，若是和其他植物生长在一块，就经常会盘绕在一些植物身上生长。
薯莨其实还称为鸡血莲、血母、红药子等，它是一种农村常见的野生植物，这种植物的分布范围非常广阔，在我国大江南北几乎都有分布野生植株，如今还有一些为人工种植，野生薯莨常见生于农村的山坡、杂木林等地。
薯莨种植亩产量？
亩产量400公斤左右
薯莨块茎中富含单宁，其纯度可达60%，具有低成本低、可再生等优点，因此可以取代苯酚用于配制新型木材胶粘剂，所制得的木板各项物理及力学指标均达标，且具有较好的防水性能。
薯莨还可干燥后用于制备烤胶。
薯蓣含有丰富的淀粉、酚类物质和胶质，可用于发酵酿酒。
