酒炖青蟹的做法？
青蟹炖酒做法
1、青蟹洗净，切块
2、青蟹放入器皿并放入生姜三片
3、放入食盐少许
4、倒入一碗家酿红酒，可以用绍兴酒代替
5、加入冰糖10g，偏好甜者可以多加一些
6、加入少许清水
7、冷水下锅，隔水炖煮
8、旺火烧开，炖煮10分钟左右
9、加入枸杞子
10、一碗香浓可口的酒炖青蟹就完成了
缅甸青蟹怎么做好吃？
做法因人而异，可能好吃也可能不好吃但通常需要先将青蟹洗净，然后用刀背将其切开，取出蟹黄和蟹肉，将蟹肉剁碎备用
接着将姜蒜切末，放入热锅中，加入蟹黄和蟹肉，翻炒一分钟左右
炒好后放入一些生抽、盐和鸡精等调料，再翻炒一会儿即可
此外，还可以根据个人口味加入适量的辣椒或葱花等配料，让味道更加丰富
