百里香和欧芹哪个好？
百里香要好一些
欧芹是在烹饪中很常用的一种香草植物，它有两个不同的种类，分别是卷叶欧芹和扁叶欧芹，卷叶欧芹通常是用来装饰的，不过也可以用来食用，味道会比较独特，另外一种就是扁叶的欧芹，它的味道会比较柔和，更适合用来制作沙拉或调味汁
百里香是一种带有辛辣味道的草本植物，它的品种极其丰富，适合养在窗台边，观赏性和实用性都是比较好的，百里香适合养在疏松排水好的沙质土中，土壤一定要有良好的排水性，养护的位置要有较多的光照，生长期间要避免经常浇水，水多容易造成根茎腐烂。
欧芹是什么？
欧芹是一种蔬菜。
因为欧芹属于伞形科植物，其外形长得像芹菜而且味道清香，常用于西餐调味以及中式菜肴中增添风味。
此外，欧芹还富含丰富的营养成分，比如钾、锌、铜等矿物质以及维生素B、C等，对于促进身体健康有一定作用。
欧芹并不是所有地方都能种植成功，需要充足的阳光和湿润的土壤环境，适宜的生长温度为15℃~20℃。
在生活中，我们可以通过各种烹饪方式来摄入欧芹，比如凉拌、炖汤、煮饺子等等。
欧芹香料配方？
1、准备材料：
虾250克、金针菇100克、料酒一勺、柠檬1个、五香粉1克、椒盐粉1克、孜然粉1克、罗勒碎1克、欧芹碎1克、盐2克、芦笋2根。
2、虾洗净抽去虾肠，控干水分。
3、加料酒和盐腌制片刻。
4、金针菇剪去根部，洗净控干，芦笋洗净捞干切段。
5、空气炸锅底部垫锡纸。
6、放入金针菇。
7、把腌制过的虾放在金针菇上面。
8、虾上挤上柠檬汁，撒上五香粉、椒盐粉、孜然粉、罗勒碎、欧芹碎。
9、稍微搅拌一下，放入空气炸锅，180度8分钟。
10、还剩五分钟时，抽出炸篮放入芦笋段。
11、时间到了后，拎着锡纸把虾提出来即可。
香芹与欧芹的区别？
两者区别为来源不同。
欧芹来源于伞形科，欧芹属植物。
根纺织形，茎圆形，高可达100厘米。
香芹来源于伞形科，岩风属多年生草本植物。
高30一120厘米，根颈粗短，有环纹。
