五个字的家常菜？
五个字的菜名有梅干菜烧肉、猪肉炖粉条、小葱拌豆腐、干煸四季豆等。
小葱拌豆腐是一道很普通的家常小菜。
其特点是色泽素雅淡洁，清香飘逸，鲜嫩爽口。
豆腐的营养价值很高，它含有人体所需要的多种营养成分。
猪肉炖粉条，是四川菜也是东北菜，发源于四川，是以五花肉、粉条、酸菜或白菜为主要食材制作而成。
梅干菜烧肉是浙江绍兴一道特色传统风味名菜，属浙菜系。
海鱼做法家常菜？
调和油适量，食盐适量，味精适量，料酒适量，醋适量，葱适量，红尖椒1个，生抽适量，胡椒粉适量，香菜适量，姜适量，蒜适量。
把海鱼去鳞、去腮、去内脏洗净，葱姜蒜切碎。
起锅热油，放入葱姜蒜、红辣椒炒香，放入海鱼，开大火，倒入适量的料酒，倒入醋，大火靠制，蒸发多余的水分，达到去腥味的目的，放入老抽加入清水，烧开后，别盖盖，炖制10分钟左右。
中间加盐调味，加入香菜提味，旺火收汁后，即可关火。
