田螺能养多久？
刚刚带回来的田螺养个一两天就可以了
你可以在养田螺的水里滴点麻油，可以加速田螺吐出里面的沙土和小田螺，一般一天左右就会吐干净了
首先用清水把外表洗干净，然后用一盆放入清水将田螺养着，再滴几滴香油(没香油用植物油)，
它闻到香味会把肚子里的脏东西吐出来，每天换1-2次水，一天半至二天就完全干净了，放心吃。
炒的时候记得把尾尖剪掉再洗洗。
螺蛳里面有小螺蛳还能吃吗？
在螺蛳里面的小螺蛳可以吃。
原因：
螺蛳作为一种美食，在烹饪过程中，通常会挑选成年的大螺蛳，但对于螺蛳内的小螺蛳，在沸水中泡烫后，也可以食用。
而且，小螺蛳的口感更加嫩滑，更受一些人群的喜欢。
但是为了保护生态平衡，我们不建议过多采食小螺蛳，应该尽可能地选择成年的大螺蛳，并减少捕捞量，保护螺类资源。
大螺蛳怎么处理干净？
清洗方法如下
1
要把田螺放在加了食盐，或者是香油的水里泡一两天，这样不但能让田螺把肚子的灰吐出来，而且能把肚子里面的小虫子给引诱出来，是非常不错的去泥沙的小窍门，大概30分钟就好了，然后再用清水反复清洗两三次就可以了；
2
把田螺放入水中煮一下，把壳去掉，再加入食盐放在田螺肉上面反复用手柔搓，直到田螺肉上面滑滑的粘液全部清洗干净为止；
3
如果要连田螺外壳一起炒，那就要用刷子把田螺壳刷干净，然后用清水反复清洗，直到水是干净的才可以，最后用工具把螺尾斩掉，不但可以把田螺清洗的更干净，还有助于调料入味，吃的时候也会更加方便一些；
