五芳斋名字由来？
五芳斋得名于清道光年间，创始人姓沈，浙江吴县人。
起初沈氏在吴县齐门外开了一家甜食铺，以玫瑰、桂花、莲心、薄荷、芝麻等五种苏州人爱吃的东西作为原料，制作桂花圆子、赤豆糖粥焐酥豆、莲心羹、冰雪酥、玫瑰糕等甜食小吃。
沈氏膝下生有五个女儿，分别取名玫芳、桂芳、莲芳、荷芳和芝芳，恰好和店里常用的原料在字面上有相通之处，街坊邻居就开玩笑地称他的店叫"五芳斋"。
五芳斋蒸还是煮？
都可以
五芳斋粽子加热是可以蒸或煮,具体方法如下:
1.
蒸:将粽子放入蒸锅中,加水,水位不得超过蒸篮,用大火蒸15-20分钟即可。
2.
煮:将粽子放入锅中,加足够的水,用大火煮沸后转小火,煮20-30分钟即可。
无论是蒸还是煮,建议在加热前先将粽子泡水10分钟,这样可以使粽子更加软糯美味。
另外,在加热过程中应确保粽子完全浸泡在水中,以免煮干或者烫糊。
五芳斋以前叫什么？
上世纪四十年代，五芳斋粽子以“糯而不糊，肥而不腻、香糯可口、咸甜适中”的特色被誉为“粽子大王”。
1956年公私合营，“荣记”、“合记”、“庆记”三家“五芳斋”及“香味斋”四家合为一家“嘉兴五芳斋粽子店”。
又经历了半个世纪的变迁，五芳斋坚守品质之道，铸就了家喻户晓的金字招牌，也成为了嘉兴的一张城市名片。
五芳斋是哪里的品牌？
五芳斋是浙江的品牌。
五芳斋最早诞生于浙江吴县，在清道光年间创始人沈老板开了家甜食铺，用玫瑰、桂花、莲心、薄荷、芝麻5种苏州人爱吃的原料做点心，正好沈老板有五个姑娘，分别取名玫芳、桂芳、莲芳、荷芳、芝芳，街房邻居就跟沈老板开玩笑称他的店子叫《五芳斋》，沈老板也将错就错用《五芳斋》做自己的店名。
