干红放了15年还能喝吗？
干红酒放了15年就不能喝了，原因是红酒的保质期最长也就是10年，时间长了容易氧化，氧化的红酒对人体是有害的，成分也发生了改变，没有口感不说，和了也不放心，所以红酒最多放2年比较好，不要放时间太长了了，喝的时候看看颜色是不有变化，保证质量再喝。
喝干红葡萄酒十大好处？
喝干红葡萄酒的十大好处
1、促进消化：
男人适当喝些红酒有利于帮助胃黏膜分泌胃液，还可增加胃肠道蠕动，因此有利于促进机体消化食物。
2、补充营养：
红酒中富含的营养成分也是比较丰富的，比如维生素、水分，还包含矿物质等等，均是人体所必需的营养成分，适当喝些红酒也能够补充营养。
3、其他好处：
红酒口感较佳，所以在晚上睡觉前适当的喝有利于放松心情，还能够缓解疲劳，对促进睡眠比较好。
干红和干白的区别？
颜色上
由于“干红”用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成，酒液中含有果皮或果肉中的有色物质，使“干红”以红色调为主，颜色一般呈深宝石红色、宝石红色、紫红色、深红色、棕红色等；“干白”因是白皮白肉或红皮白肉的葡萄经去皮发酵而成，它的颜色以黄色调为主，主要有近似无色、微黄带绿、浅黄色、禾杆黄色、金黄色等。
营养价值上
“干红”所蕴含的维生素B、核黄素、尼克酸、泛酸和本多生酸的比例都要高出“干白”。
从赏味期上，由于“干白”只用汁液酿造，其单宁的含量相对较低，而“干红”是用果皮、果肉和汁液一起酿造，其单宁含量相对较高，所以一般情况下，“干红”比“干白”的酒性更稳定，赏味期也更长。
饮时温度上
“干红”更具有可操作性。
专业人士做出这样一个实验，在摄氏16至18度时进行品尝红葡萄酒，就可取得最好的结果；而“干白”则以清凉状态，即为摄氏8至10度品尝为最佳，此时可以更好地尝出其风味来。
干红的成分？
干红成分，葡萄汁，水和酒精和糖
还含有：
白藜芦醇（传说中抗癌、抗氧化防衰老、抗菌的物质）、单宁酸、有机酸、氨基酸、色素（葡萄里的）等
