老饭骨大爷教你米粉肉做法？
步骤/方式1
第一步：
五花肉洗净切片，5mm左右，放入碗中加入姜片、葱白、半勺料酒、半勺老抽、一勺生抽、一勺白糖、一勺耗油，拌均匀腌制二十分钟。
步骤/方式2
土豆切厚片，把蒸肉米粉倒入碗中，将腌制好的五花肉裹满米粉蒸料。
步骤/方式3
第三步：
蒸锅加入适量清水，蒸架上铺好土豆片，把肉放在土豆上，大火中火一起50分钟。
出锅时撒上葱花，可以食用了。
老饭骨大爷教你米粉肉做法？
步骤/方式1
第一步：
五花肉洗净切片，5mm左右，放入碗中加入姜片、葱白、半勺料酒、半勺老抽、一勺生抽、一勺白糖、一勺耗油，拌均匀腌制二十分钟。
步骤/方式2
土豆切厚片，把蒸肉米粉倒入碗中，将腌制好的五花肉裹满米粉蒸料。
步骤/方式3
第三步：
蒸锅加入适量清水，蒸架上铺好土豆片，把肉放在土豆上，大火中火一起50分钟。
出锅时撒上葱花，可以食用了。
糖醋排骨老饭骨正宗做法？
1.
首先准备排骨500克，如下图所示。
2.
锅中放入食用油30毫升，中火加热至六成热。
3.
接着再把排骨500克放入其中，炸至金黄色。
4.
炸至金黄色即可捞出，如下图所示。
5.
起锅烧油，锅中放入食用油15毫升中火加热至六成热，然后放入冰糖15克，小火慢熬出糖色。
6.
接着再加入排骨500克，用锅铲翻炒均匀。
7.
接着再加入葱段15克。
8.
然后再加入生抽15毫升，蚝油五毫升，料酒五毫升，陈醋五毫升，白糖15克，翻炒均匀。
9.
中火再炖煮五分钟即可。
10.
五分钟以后直接盛出，糖醋排骨就做好了。
糖醋排骨老饭骨正宗做法？
1.
首先准备排骨500克，如下图所示。
2.
锅中放入食用油30毫升，中火加热至六成热。
3.
接着再把排骨500克放入其中，炸至金黄色。
4.
炸至金黄色即可捞出，如下图所示。
5.
起锅烧油，锅中放入食用油15毫升中火加热至六成热，然后放入冰糖15克，小火慢熬出糖色。
6.
接着再加入排骨500克，用锅铲翻炒均匀。
7.
接着再加入葱段15克。
8.
然后再加入生抽15毫升，蚝油五毫升，料酒五毫升，陈醋五毫升，白糖15克，翻炒均匀。
9.
中火再炖煮五分钟即可。
10.
五分钟以后直接盛出，糖醋排骨就做好了。
老饭骨黄焖鸡最正宗做法？
步骤/方式1
土鸡洗净浸泡出血水剁块
步骤/方式2
入清水中煮开（水中加2片姜）捞出沥干水份。
步骤/方式3
青椒、干红辣椒、葱姜蒜切片。
步骤/方式4
香菇洗净泡发（泡香菇的水留用）
步骤/方式5
锅中倒少许油，冷油时加入冰糖炒至冰糖溶化至红棕色。
步骤/方式6
倒入鸡块翻炒至上色
步骤/方式7
加入料酒炒干，再加入葱、姜、蒜、干红辣椒炒香。
步骤/方式8
倒入生抽和1勺黄豆酱翻炒均匀。
步骤/方式9
将香茹连同泡香菇的水一同倒入锅中，不够再添些开水至刚淹没鸡块，大火煮开，转中小火焖25分钟左右。
步骤/方式10
汤汁浓稠时加入盐、胡椒粉、青椒块翻炒均匀即可。
步骤/方式11
出锅开吃
