食堂蒸饭柜如何蒸米饭？
关于这个问题，1.准备米饭：
先将米洗净，加入适量的水，浸泡半小时后再加水至米饭表面一指宽，放入电饭煲中煮熟。
2.准备蒸饭柜：
将蒸饭柜内部清洗干净，将蒸饭格子拆下洗净，放回蒸饭柜内。
3.装饭：
将煮好的米饭装入蒸饭格子内，每格装米饭的量不宜过多，以半格或一格为宜。
4.蒸饭：
将蒸饭柜的电源插上，将温度调至最高，等待蒸汽出现后，将蒸饭格子放入蒸饭柜内，盖好蒸饭柜盖子。
5.完成：
等待约15-20分钟，蒸饭柜内部的温度将米饭蒸熟，此时可将蒸饭格子取出，用勺子将米饭倒出即可享用。
蒸饭柜托盘带孔和不带孔的用途？
蒸饭柜托盘分为带孔和不带孔两种，各有不同用途。
带孔托盘通常用于蒸烹食材，通过孔洞使蒸汽能均匀穿透食材，从而实现更快更均匀的蒸煮效果。
不带孔托盘则适用于保温和存储，有效隔离食物和外界环境，保持食物的温度和口感。
选择合适的托盘取决于烹饪需求，带孔托盘能确保食物蒸煮透彻，而不带孔托盘则可保持食物的温度和质地。
蒸饭柜尺寸标准？
蒸饭柜高度70厘米至85厘米最合适，这样蒸箱和烤箱安装后，视线刚好可以看到烤箱里面的情况，而且手可以轻松按到按钮，拉烤箱门。
（1）25L蒸箱尺寸，蒸箱半嵌尺寸是560×550×380毫米全嵌尺寸，600×550×395毫米外形尺寸，实际尺寸是595×430×390毫米。
（2）26L蒸箱尺寸，蒸箱开孔尺寸是560×450×550毫米外形尺寸，595×455×425毫米外形尺寸。
（3）33L蒸箱尺寸，蒸箱外观尺寸是600×395毫米，这个是开孔尺寸，它的实际尺寸是555×380×550毫米
蒸饭机内部最高温度？
你好，蒸饭机内部最高温度可以达到100℃左右，这是因为水的沸点是100℃，蒸汽温度不会超过水的沸点。
不过，具体的温度还要根据不同的蒸饭机型号和规格而定。
食堂蒸饭柜蒸蛋的正确方法？
鸡蛋适量，温水适量，盐适量，鸡精适量，白醋适量。
2、首先，蒸柜预热，然后开始打蛋，一板鸡蛋30个能蒸一饭盆，然后放入适量盐、鸡精，再滴入几滴白醋，然后搅拌均匀，然后然后倒入温水，鸡蛋和水的比例是1:2，比如一杯子鸡蛋就要两杯子的水，倒入温水后搅拌至气泡即可。
3、等蒸柜水沸腾后，把蛋倒入饭盘，大概半截食指这么厚，放入蒸柜，然后再在鸡蛋上面一层反着放一个饭盘，然后关上蒸柜蒸10分钟，时间一定要把握好，十分钟后不管熟没熟，打开蒸柜，不要关电，然后再关上蒸柜继续蒸3-5分钟，这样鸡蛋就是蒸长时间都不会气泡，有光滑。
4、然后时间到了，打开蒸柜轻轻摇一摇，看看蛋凝固了没，凝固了就熟了，然后拿出来用刀划块，再炒点肉沫或者制点自己喜欢的汁，美味及了。
