老冰棍的做法？
【所需材料】
10克糯米粉，20ml清水，80克白糖，450ml清水，100ml纯牛奶，1克盐。
【制作步骤】
1.10克糯米粉中加入20ml的清水，搅拌成粉浆备用。
2.起锅，锅中倒450ml的清水，先大火烧开，水开后转小火，就倒入80克的的白糖。
（不喜欢太甜的可以适当增减）
3.白糖融化后就倒入100ml的纯牛奶。
3.趁着倒入牛奶时温度下降了就倒入糯米粉水，注意了一定不要先倒糯米粉水，不然会烫至起疙瘩。
用小火慢慢的熬煮，不停地搅拌，直到液体变得稍微有些黏稠。
4.最后再加1克的盐，是不是有点疑问，为什么要加盐？因为会更甜！不骗你，试试就知道了。
（制作冰淇淋时加盐，可以使冰淇淋在低于32华氏度的温度条件下有柔软的口感。
简单来说就是降低冰激凌的温度，更有清凉的感觉）
5.放凉了之后再过筛一遍，也可以不过筛。
就会有点沉淀物。
6.放入雪糕模具中，盖上盖子送入冰箱急冻一晚上。
（最好使用硅胶模具，安全一点）
7.时间到就脱模，硅胶模具非常一容易脱模。
8.老冰棍就做好啦，非常的好吃，制作起来非常的简单，喜欢的一定要试试，再次怀念童年的味道！
老冰棍几个月的保质期？
冰棍的保质期长达一年半甚至两年，通常冰棍需要在-18摄氏度冷冻，有冰棒、冰淇淋等，只要在规定冷冻条件下储存，应该不会有质量问题，但目前市场上不少商家使用的冰柜，不一定能达到这样的冷冻环境，容易滋生细菌。
老冰棍的制作方法？
1、准备2根香蕉和2袋纯牛奶
2、脱去外衣的2根香煎切成小块，放入榨汁机中，倒上纯牛奶，2勺白糖，然后榨成汁
3、准备一个细网的小漏勺，把榨好的牛奶香蕉汁过滤一下，滤掉里面黑色的香蕉籽
4、把模具清洗干净，冰棒棍也清洗干净，先把冰棒棍从模具中间的小孔里穿进去，冰棒棍尽量往里面多放一点，不能少于冰条长度的三分之一
5、把过滤好的牛奶香蕉汁倒入模具，盖上盖子放入冰箱冷冻
6、冷冻至凝固之后，把冰条取出脱模即可食用
