焖饭的米要煮多长时间？
焖饭的米要煮30至35分钟的时间。
因为焖饭是一种将米饭和菜肴一起放在锅里加水煮熟的烹饪方式，需要让饭粒充分吸收汤汁的味道，口感更好。
通常焖饭的米饭比较软糯，需加入适量的水，中小火煮30至35分钟即可。
如果您想让米饭更加熟软，请在烹饪开始前将米洗净后浸泡20分钟或更长时间，这样可以减少米饭的煮熟时间，但是一定要注意火候掌握，避免米饭糊底或糊锅。
米饭由什么组成？
米饭富含大量的淀粉,也就是不甜的糖.咀嚼米饭时,由于米饭在口腔中先被唾液中的唾液淀粉酶分解,初步生成带甜味的麦芽糖
米饭太湿了怎么变得干一点？
如果饭煮的太湿了，想要变干的话，可以将饭盛出来，放在微波炉或烤箱里面继续加热，这样可以将饭烤干一些或者将很湿的饭放在锅里炒一炒，做成炒饭，这样也可以变干。
