多吃柿饼好处和坏处(柿子饼做法)

多吃柿饼好处和坏处?

1、吃柿饼的好处:

柿饼中含有丰富的胡萝卜素和维生素D1,含有多种多样矿物原素、碳水化合物等,平时适量食用柿饼能够保持骨骼的相对密度,避免骨质疏松的产生,对双眼有一定的好处,能有效减轻眼疲劳。

同时还可以...

2、吃柿饼的坏处:

柿饼的热量和糖份比新鮮的柿子饼通常要高许多,容易造成肥胖,柿饼也是含钾元素相对较高的食材

柿子饼做法?

食材清单:

小柿子1箱、绳子适量、刨子1个

烹饪步骤

1.准备柿子

2.洗干净沥干水份

3.刨子去皮,皮不要丢掉,晾干

4.刨好的柿子在开水中滾一圈,消毒,用绳子绑起来。

晾干

5.晒几天就扁了,中间带手套按压一下,观察一下柿子的软硬度。

6.里面差不多干了就可以,把柿饼装盒,底下铺好晒干的柿子皮,密封保存。

柿子饼制作全过程?

材料:

柿子、糯米饭、粘米粉、糖粉

做法

1.柿子剥皮取馕,料理机打成泥。

2.加适量糯米饭,粘米粉和糖粉,用量以能和成不沾手的面团为宜。

3.取一点面团压成薄薄的小饼。

4.两面沾上白芝麻。

5.温油中小火煎成金黄色。

6.盘中放张吸油纸出锅装盘。

柿饼如何清洗?

步骤/方式1

柿子饼吃之前是不需要洗的,如果我们是在大商场买到有完整防尘包装的正规产品,其实是非常干净的,不需要洗直接吃就可以了。

步骤/方式2

柿饼风干后表面呈现白色物质为柿霜,主要成分果糖,由于柿饼为干果类果脯,天然晒制而成,水分的蒸发,溶于水中的果糖在此过程中析出,形成柿霜。

如果柿饼表面没有被污染,可以就这么吃,不用洗,因为白霜是果糖,可以吃的,不是灰尘。

步骤/方式3

有一些是在外面买的散装柿饼,由于卖家是打开来卖的,没有封装,灰尘多,洗的时候用冲洗的方式冲掉表面灰尘即可。

柿饼如何清洗?

步骤/方式1

柿子饼吃之前是不需要洗的,如果我们是在大商场买到有完整防尘包装的正规产品,其实是非常干净的,不需要洗直接吃就可以了。

步骤/方式2

柿饼风干后表面呈现白色物质为柿霜,主要成分果糖,由于柿饼为干果类果脯,天然晒制而成,水分的蒸发,溶于水中的果糖在此过程中析出,形成柿霜。

如果柿饼表面没有被污染,可以就这么吃,不用洗,因为白霜是果糖,可以吃的,不是灰尘。

步骤/方式3

有一些是在外面买的散装柿饼,由于卖家是打开来卖的,没有封装,灰尘多,洗的时候用冲洗的方式冲掉表面灰尘即可。

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多吃柿饼好处和坏处(柿子饼做法)
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