多吃柿饼好处和坏处?
1、吃柿饼的好处:
柿饼中含有丰富的胡萝卜素和维生素D1,含有多种多样矿物原素、碳水化合物等,平时适量食用柿饼能够保持骨骼的相对密度,避免骨质疏松的产生,对双眼有一定的好处,能有效减轻眼疲劳。
同时还可以...
2、吃柿饼的坏处:
柿饼的热量和糖份比新鮮的柿子饼通常要高许多,容易造成肥胖,柿饼也是含钾元素相对较高的食材
柿子饼做法?
食材清单:
小柿子1箱、绳子适量、刨子1个
烹饪步骤
1.准备柿子
2.洗干净沥干水份
3.刨子去皮,皮不要丢掉,晾干
4.刨好的柿子在开水中滾一圈,消毒,用绳子绑起来。
晾干
5.晒几天就扁了,中间带手套按压一下,观察一下柿子的软硬度。
6.里面差不多干了就可以,把柿饼装盒,底下铺好晒干的柿子皮,密封保存。
柿子饼制作全过程?
材料:
柿子、糯米饭、粘米粉、糖粉
做法
1.柿子剥皮取馕,料理机打成泥。
2.加适量糯米饭,粘米粉和糖粉,用量以能和成不沾手的面团为宜。
3.取一点面团压成薄薄的小饼。
4.两面沾上白芝麻。
5.温油中小火煎成金黄色。
6.盘中放张吸油纸出锅装盘。
柿饼如何清洗?
步骤/方式1
柿子饼吃之前是不需要洗的,如果我们是在大商场买到有完整防尘包装的正规产品,其实是非常干净的,不需要洗直接吃就可以了。
步骤/方式2
柿饼风干后表面呈现白色物质为柿霜,主要成分果糖,由于柿饼为干果类果脯,天然晒制而成,水分的蒸发,溶于水中的果糖在此过程中析出,形成柿霜。
如果柿饼表面没有被污染,可以就这么吃,不用洗,因为白霜是果糖,可以吃的,不是灰尘。
步骤/方式3
有一些是在外面买的散装柿饼,由于卖家是打开来卖的,没有封装,灰尘多,洗的时候用冲洗的方式冲掉表面灰尘即可。
柿饼如何清洗?
步骤/方式1
柿子饼吃之前是不需要洗的,如果我们是在大商场买到有完整防尘包装的正规产品,其实是非常干净的,不需要洗直接吃就可以了。
步骤/方式2
柿饼风干后表面呈现白色物质为柿霜,主要成分果糖,由于柿饼为干果类果脯,天然晒制而成,水分的蒸发,溶于水中的果糖在此过程中析出,形成柿霜。
如果柿饼表面没有被污染,可以就这么吃,不用洗,因为白霜是果糖,可以吃的,不是灰尘。
步骤/方式3
有一些是在外面买的散装柿饼,由于卖家是打开来卖的,没有封装,灰尘多,洗的时候用冲洗的方式冲掉表面灰尘即可。