生姜几月收获（生姜几个月才可以丰收）

生姜几月收获？

生姜一般选择在6月份到11月份这期间收获。

其中生姜有三次收获的时间，如果想要辣味很小、含水量充足的娘姜一般会选择在6月下旬到7月上旬之间收获。

如果想收获辣味适中，含水量较多的嫩姜的话，一般选择9月份到11月上旬这期间。

如果想要收获辣味较强，含水量较少的老姜，一般选择11月上旬。

生姜的生长周期一般需要210天左右，经过5-11月的生长就能收获，其会从姜种萌发新芽、长出幼苗成熟采收，然后休眠。

生姜的生长周期分为发芽期、幼苗期、旺盛生长期、根茎休眠期四个阶段

黄姜什五月份收获

老姜与黄姜，生姜收获有时间在10月中下旬至11月初，在有霜期到来之前收获，因为生姜耐冻害的能力较差。

通常的叫法，当年的新姜叫黄姜，姜母子才叫老姜

我们所食用的生姜一般都是在冬至前后收获,大部分姜农都是在10月份的中下旬到1月份这段时间采收生姜的,因为这个时候生姜的味道比较辣,姜块的体积大而且产量高,而且在冬季还是比较容易运输。