野生青青菜的做法?
1.
准备食材用料:
野生青青菜300克,蒜瓣2个,油适量,盐3克,鸡粉2克
首先将野生青青菜清洗干净,洗净后揉一揉控水,蒜瓣去皮切碎。
2.
锅中倒入油烧热,加入蒜末爆香。
3.
然后加入青青菜翻炒
4.
翻炒两下加入食盐
5.
此菜很快就熟,倒入锅里1分钟不到就好了,加入鸡粉调味。
6.
出锅装盘
野生青青菜的做法?
1.
准备食材用料:
野生青青菜300克,蒜瓣2个,油适量,盐3克,鸡粉2克
首先将野生青青菜清洗干净,洗净后揉一揉控水,蒜瓣去皮切碎。
2.
锅中倒入油烧热,加入蒜末爆香。
3.
然后加入青青菜翻炒
4.
翻炒两下加入食盐
5.
此菜很快就熟,倒入锅里1分钟不到就好了,加入鸡粉调味。
6.
出锅装盘
野生带刺的青青菜怎么吃?
小青菜一小把,葱2颗切小丁。
薑末1大匙,蒜末2大匙,色拉油3大匙,麻油1大匙,醬油3大匙,鸡汤2大匙(我用鸡精加水),糖半大匙,鹽少许。
做法
1.小青菜洗淨,烧开一大锅水,加1大匙色拉油和少量的盐。
菜刚煮熟,捞出里摆盘里。
要美观点呢,煮菜时不要切,整颗青菜下锅煮。
拍好盘,用把剪刀剪2-3下就好了。
2.炒鍋下1大匙油,下姜末,蒜末,葱白,炒香。
3.下酱油,糖,麻油,最后下鸡汤,至糖融化。
把烧好的汁倒在青菜上。
3.青菜上撒点葱,剩下的1大匙色拉油烧油燒至稍微冒烟时,立刻熄火,淋在青菜上。