为什么饮料中要加入添加剂?
食品和饮料中添加剂的使用主要有以下几个原因:
增加食品的保质期和稳定性:添加剂可以延长食品和饮料的保质期,避免食品变质或变味,同时保持食品和饮料的质地和口感稳定。
改善食品和饮料的质地和口感:一些添加剂可以使食品和饮料更加美味、口感更佳,如调味料、增稠剂、乳化剂、膨松剂等。
节约生产成本:添加剂可以减少生产过程中的损失和浪费,降低生产成本。
什么饮料添加剂最少?
蒸餾水。
蒸餾水(英語:
Distilledwater)是純水的一種,是經過處理後純潔、乾淨,不含有雜質或細菌的水。
以符合生活飲用水衛生標準的水為原水,通過電滲析器法、離子交換器法、反滲透法、蒸餾法及其他適當的加工方法製得而成。
除了蒸餾水,其他飲料也會添加一些味道。