椰汁红糖千层糕的做法,椰汁红糖千层糕怎么做?
用料
马蹄粉500克
椰浆400毫升
红糖粉210克
炼乳少量
红糖椰汁千层糕的做法
马蹄粉:
500克;红糖:
用的是已经磨成粉的红糖的210克;椰浆:
400毫升(一罐);炼乳:
少量红糖椰汁千层糕的做法步骤1
将500克马蹄粉倒进盘子,先加入一碗水(平时吃饭的碗),搅拌一下,再加入第二碗水,搅拌至液态。
在小锅放入三碗水,再放入210克红糖粉,煮8分钟左右
将之前搅拌好的马蹄糊,在另一个盘放入一半的马蹄糊。
一半的马蹄糊放入椰浆、炼乳搅拌均匀。
将之前煮好的红糖水倒入另一半的马蹄糊,搅拌均匀。
用平时家里炒菜的锅放入水烧开,用碟子放在上面,然后用勺子,一勺红糖水倒入碟子,蒸2分钟,然后再倒入一勺椰浆糊,蒸2分钟,以此类推,直至把材料用完。
蒸最后一层的时候,要蒸10分钟。
蒸熟的千层糕要放凉才脱模。
红糖椰汁千层糕的做法步骤6
放凉脱模后切块。
红糖椰汁千层糕的做法步骤7