小虾怎么做好吃简单（河里的小鱼小虾怎么做好吃）

小虾怎么做好吃简单？

可做炸小虾、韭菜炒虾、咸菜炒小虾。

小虾洗净控干水分，加入五香粉、鸡精。

加料酒、姜碎、花椒粒、红辣椒、盐拌匀，腌制钟。

热锅凉油，倒入腌制好的虾，用筷子翻拌，虾变得金黄即可出锅。

河里的小鱼小虾怎么做好吃？

淡水鱼可以用来炖汤或，把鱼的内脏掏干净，鱼鳞刮净，起火烧油，把鱼放入锅里，煎的两面金黄，放入葱花姜，醋，白酒，添水开锅后小火慢炖半个小时就行了。

小虾可以洗净控水，油炸就好了

大河虾怎么做好吃？

爆炒河虾

材料

河虾400克、黄酒、糖、盐、鸡精、水、油、葱。

适量

做法

1、河虾洗净，起锅烧油，油热把河虾倒下去，大火翻炒均匀。

2、放入葱、黄酒、糖、盐、鸡精，半碗水。

继续翻炒，待虾变色水基本收干就可装盘。