香花菜怎么种植？
香花菜种植，首先要育苗，在小苗长到四到六片叶子的时候就可以移栽了。
时间上春天二月份育苗，三月份移栽，五月底六月初可以收割。
香菜花的食用方法？
香菜花可以作为食材用于烹饪，一般用来制作凉拌菜或者作为热菜的调料。
凉拌时将香菜花切成适当大小，加入调料和油拌匀即可；热菜时将香菜花洗净后和其他食材一起烹饪即可。
香菜花也可以加入汤中，为汤增添香味。
注意，香菜花味道较为特殊，不适合大量食用，应适量搭配其他食材。
什么是余香菜？
余香菜又叫胡荽，是一二年生的草本植物，在我国南北地区均有栽种。
芫荽主要食用的是植株的嫩叶和叶柄部分，植株本身有一股特殊的香气，平时可以做调味品、摆盘甚至是凉拌。
芫荽的营养价值丰富，其中富含丰富的胡萝卜素，铁和钙的含量也较高，具有非常好的食用价值。
