挽面的方法是什么？
过去女子出嫁前做的那样吗。
一般是给别人做的，取一根线30厘米左右，双折，端拿在左手，一端用嘴咬着，双折的另一端用右手的两个指头绷着转动后平放在脸部，利用左手和头部的分开和靠近来绞去细毛。
多试几次。
挽面的好处与坏处？
好处，就是可以拔掉脸部的茸毛，清除脸上的污垢。
先是清除眉毛底下的杂毛，再从额头顶端开始，线圈行遍整张脸，不一会儿，脸蛋便显得光滑、整洁、容光焕发、光彩明净。
坏处，一次挽面，工夫做得细的，要将近一个钟头。
民勤挽面的做法？
1、用料：
面粉300克、水140克、盐4克、玉米淀粉适量。
2、面，水，盐，活在一起，揉成面团，醒面20分钟左右，揉成光滑面团。
面要和的硬一些。
3、用擀面杖把面团压扁。
4、擀成约2毫米的面片。
上面均匀撒上面粉或淀粉。
5、用淀粉，其防粘连性更好！
6、从两边对折，均匀撒上面粉或淀粉。
7、再对折，两面都撒上面粉或淀粉！
8、从中间切开。
切成2毫米宽的细条。
9、切好了摊开，放置即可。
