白水煮羊肉正确方法？
1、准备新鲜的羊肉1500克，羊腿骨1000克（已经敲碎）
2、将羊肉和腿骨放入盆内加入清水泡血水，2个小时换一次水，泡6-8个小时。
3、将泡过血水羊肉和羊骨头冷水下过放入两片白芷，大火煮开，不停的打表面血沫。
4、羊肉煮熟后捞出，骨头煮4-5个小时直到骨汤变白散发骨香为止。
5、将羊肉切片放入适量盐、胡椒、香菜、葱花，倒入骨汤。
一份鲜美的白煮羊肉汤完成。
冷水煮羊肉的正确做法？
冷水煮羊肉应该先把羊肉洗干净，锅里放上适当的水，然后把羊肉放进去，等水烧开把羊肉里面的血和脏东西都煮出来以后，再把羊肉捞出，然后再用水把羊肉冲洗干净，然后锅里再放水下羊肉，等水开了放需要放的佐料，至于放什么作料根据个人口味来放即可，就这样炖上一个多小时羊肉就可以吃了
羊肉白煮怎么做？
首先要准备好食材，羊肉，老姜，米酒，香菜，葱花，食用油，食盐。
先将羊肉洗干净，再切成中等块状，然后放入开水中烫一会儿捞起，大概三分钟即可，时间久会将肉汤熟，接着另起锅倒入油，姜片，葱片炒出香味后放入羊肉一起再炒，大概三分钟，再加入适量的水和准备的枸杞等煮开即可食用。
白煮羊肉正宗做法？
主料：
羊肉800克
辅料：
姜10克，料酒1勺，花椒3克，香叶2片，葱8克
做法：
1.羊肉洗净焯水。
2.焯水后捞出洗净，同时准备好姜葱、花椒、香叶。
3.羊肉放入锅中加入1勺料酒、适量水、姜葱、花椒、香叶大火烧开转小火慢煮
4.煮至筷子戳动即可。
5.捞出装盘即可
白煮羊肉正宗做法？
主料：
羊肉800克
辅料：
姜10克，料酒1勺，花椒3克，香叶2片，葱8克
做法：
1.羊肉洗净焯水。
2.焯水后捞出洗净，同时准备好姜葱、花椒、香叶。
3.羊肉放入锅中加入1勺料酒、适量水、姜葱、花椒、香叶大火烧开转小火慢煮
4.煮至筷子戳动即可。
5.捞出装盘即可
