普洱茶的冲泡方法（怎么泡普洱茶）

普洱茶的冲泡方法？

1、准备茶具、选择泡茶水

准备好茶具，并将其用热水冲洗一下，接着选择泡茶的水与口感密切相关，不要用自来水，自来水中泡出来的茶，茶味不纯正。

最好用纯水，矿泉水和山泉水来泡茶，茶香味会更为清甜顺口，让人爱不释口。

2、洗茶

普洱茶因为有越放越香的越放越值钱的特性，在泡茶前要洗茶，洗茶水倒掉，洗茶可以根据个人爱好来定，一次或者两次都可以。

洗茶后茶香更为纯正，香味发挥得也更好。

3、冲泡水温

用来泡普洱茶茶的水煮时不宜过度沸腾，最好的水温92℃以上，水中的氧气过少会影响茶的活性。

水温低一些利于发出茶香味，水温太高很容易泡出甜蜜味。

较嫩的茶或者新茶，一定要用稍低些温的开水泡，盖上杯盖，等待差不多十多秒。

注意茶叶茶水比例

茶与水的比例有讲究，茶水比例为1g:50g,泡茶量为容器容量20%最好，如果是普洱茶茶饼，一定要先将压茶拨开，在空气中放2星期，冲泡出来的茶水风味更佳。

当然喜欢喝浓茶，可以适量的多些茶叶，也可根据个人的要求来定。

4、出茶：

将泡好的茶水倒入公道杯中，在公道杯上要先放好滤网防止茶叶落入。

5、分茶：

取走滤网，将公道杯中的茶水分别倒入品茗杯中。

然后就可以进行品饮了。

结语：

普洱茶的泡法步骤掌握好，就能泡出风味清香，回味甘甜的茶来。

不要用保温杯冲泡普洱生茶，这样会让生茶失去活性，影响普洱茶的风味，喝优茶，还是要有讲究。

怎么泡普洱茶？

步骤/方式1

往壶里面注满沸水，让它慢慢升温，将水浇入盖碗中；

步骤/方式2

称取茶叶大概8克左右，在盖碗中投入称取好的茶叶；

步骤/方式3

以高冲沿壁的方式进行冲水，让茶叶在碗中翻滚达到醒茶的目的；

步骤/方式4

立即将水倒出，不用闷泡即可出汤，第一次倒入的水为洗茶；

步骤/方式5

接着以低冲沿壁的方式慢慢的注入沸水，浸泡5至10秒左右出汤即可；

步骤/方式6

将泡好的茶过滤至公道杯中，再倒入品茗杯中就可以饮用了。