内蒙汆羊肉的做法？
第一步：
取优质羊腿肉切片，
第二步：
锅中加适量清水和花椒大料葱姜烧开煮出香味
第三步：
将肉片放入沸水中煮十分钟左右，
第四步：
憔火加香菜沫香油出锅。
内蒙全精羊肉做法？
正宗内蒙炖羊肉的做法步骤
1.2斤羊肉入砂锅，倒入清水把肉淹住，开大火煮开。
2.将浮沫捞干净。
3.转小火。
放入40颗花椒，一根大葱。
一根小红干辣椒。
4.羊肉八成熟时。
放入少量盐。
小火慢炖。
5.小火煮1小时左右。
尝下肉和汤的咸淡。
淡再补盐，继续煮，中间汤要是熬少了。
记住要用热水补汤。
