豆豉鲮鱼油麦菜的做法(豆豉鲮鱼油麦做法)

豆豉鲮鱼油麦菜的做法?

食材:

豆豉鱼油麦菜

做法:

1.先准备好油麦菜,洗净切段。

再切点蒜末,另外呢,再准备一个豆豉鱼。

2.把鱼切成小块,把豆豉倒出来,备用。

3.起锅烧油,下入豆豉炒出香味,下入蒜末,加入油麦菜翻炒。

4.变色后呢下鱼块,加上盐,调味,最后呢,翻炒均匀即可出锅。

豆豉鲮鱼油麦做法?

材料:

油麦菜、豆豉鲮鱼、姜片、蒜蓉、料酒、玉米淀粉、盐、蚝油

做法:

【1】、把油麦菜洗净晾干水分,锅中加入适量的清水、盐、花生油,水开后把油麦菜放入锅里焯烫至断生马上捞出,滤干水份。

【2】、锅里加入适量的油,加入姜片、蒜蓉爆香,加入两勺罐头里的豆豉爆香,再加入鲮鱼翻炒,沿着锅边淋入少许料酒继续翻炒出香气。

【3】、加入油麦菜翻炒,加入少许蚝油、一点点淀粉水翻炒均匀即可出锅。

豆岐鲮鱼油麦菜的7种家常做法?

起锅烧油放豆岐鲮鱼下去爆香下油麦菜大火翻炒段生,加盐鸡精调味即可

豆豉鲮鱼油麦菜怎么做?

材料

主料:

豆豉鲮鱼一盒,油麦菜6-8棵

配料:

蒜,盐

做法

1.炒锅中放少许油爆香蒜,放入洗净的油麦菜翻炒几下

2.再放入1/3盒豆豉鲮鱼翻炒

3.根据个人口味可回入少许盐

4.装盘即成。

豆豉鲮鱼油麦菜怎么做?

豆豉鲮鱼油麦菜是一道美味健康的家常菜,下面是一种简单的做法:

材料:

-鲮鱼2条

-麦菜500克

-豆豉1汤匙

-蒜瓣3瓣

-姜末1茶匙

-料酒1汤匙

-生抽1汤匙

-食用油适量

-盐适量

步骤:

1.鲮鱼处理干净,洗净后切成段状备用。

2.麦菜洗净,摘去硬梗,切成适当的段状。

3.锅中加入适量的食用油,烧热后加入蒜瓣和姜末炒香。

4.加入豆豉翻炒均匀,炒出香味后加入料酒。

5.加入鲮鱼段,翻炒均匀,让鱼块上色。

6.加入生抽,翻炒均匀,让鱼块入味。

7.加入适量的水,水量稍高于鱼块,盖上锅盖煮沸。

8.将麦菜放入锅中,煮熟烫透。

9.加入适量的盐,根据个人口味调整。

10.翻炒均匀后关火,即可上桌享用。

这样做出来的豆豉鲮鱼油麦菜鲜嫩爽口,豆豉的咸香味与鱼肉和麦菜的清甜味相互融合,非常美味可口。

根据个人口味,你也可以适量调整配料的用量。

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豆豉鲮鱼油麦菜的做法(豆豉鲮鱼油麦做法)
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