自己烘焙的饼干可以存放多久？
10~15天。
自制饼干常温下不加干燥剂可以储存10~15天，如果保存时添加干燥剂则可保存一个月。
饼干是以谷类粉（豆类、薯类粉）等为主要原料，添加或不添加糖、油脂及其它原料，经调粉（或调浆）、成型、烘烤（或煎烤）等工艺制成的食品，具有较长的保存时间。
白糖可以做烤饼干吗？
白糖可以用来做烤饼干。
在烤饼干的制作过程中，白糖作为主要的甜味剂，可以使饼干更加甜美可口。
此外，白糖还可以起到调节饼干松脆度的作用，使饼干口感更加丰富。
当然，在使用白糖制作烤饼干时，还需要注意烘焙的温度、时间等因素，以确保饼干的质量和口感。
