桂花怎么样才算干？
根据盆土表面情况、掂量盆土的重量、敲盆听声音或直接用手触摸来判断桂花是否算干。
一般盆土表土干后，花盆的中下部分还有一定的湿度。
如果是沥水性较差的土壤，可能会出现上干下湿。
如果是沥水性比较好的土壤，表土干后，盆土是中下部分也快差不多干了。
如果不能判断，可以扒开盆土两三公分观察下。
不同的基质保水性不同，要综合考虑。
怎么做桂花干才能留住桂花的香味？
桂花干的制作方法有多种，想要留住桂花的香味，可以选择自然干燥法或烤箱烘干法。
具体如下：
自然干燥法：
采摘新鲜的桂花，要选择合适的采摘时间，在花期最适宜，前后约5~7天。
用透气竹筐或容器装好桂花，不要压或堆积超过1米以上高，以免损坏桂花。
将桂花晾晒在阴凉通风的地方，避免阳光直射和直接风吹，以免影响桂花香味。
晾晒期间最好不要用手直接接触花朵，以免手上的油脂影响桂花的香味。
晾干后的桂花可以储存在密封容器中备用。
烤箱烘干法：
将新鲜桂花放入烤箱前，需先进行筛选，清除杂质和枯花，然后用清水冲洗干净。
烤箱的温度不能过高，最好控制在50℃~60℃之间，烘干时间不宜过长，大约5~10分钟即可。
烘干后的桂花取出放凉即可。
无论采用哪种方法制作桂花干，都要注意保持温度和时间，避免过度烘干或受热不均匀导致桂花的香味流失。
同时，制作好的桂花干可以用于制作桂花茶、桂花糕等美食，保留桂花的香味和营养价值。
