独角莲如何使用？
材料：
猪肚100克，独角莲50克，薏米50克，龙骨150克，姜10克，清水1700克。
调味料：
盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法
1、猪肚切件汆水，龙骨斩件氽水，薏米洗净，独角莲洗净切段，姜切片待用。
2、取净锅上火，放入清水、姜片、猪肚、龙骨、薏米、独角莲，大火烧开转小火炖1小时调味即成。
独角莲有什么样的介绍？
独角莲的叶片幼时内卷如独角状，似“小荷才露尖尖角”，故名独角莲。
形态特征多年生草本。
块茎倒卵形，卵球形或卵状椭圆形，大小不等，直径2-4厘米，外被暗褐色小鳞片，有7-8条环状节，颈部周围生多条须根。
