菜心的做法？
白灼菜心制作步骤
1、烧开半锅水，加少量盐和油，入菜心焯制1分钟左右；
2、将焯好的菜心整齐码放在盘中，红椒和葱切丝待用；
3、锅内入油烧热，放入适量蚝油和美极鲜味汁，加入红椒丝和高汤煮至轻微沸腾，勾放少许水淀粉；
4、将红椒丝和葱丝码放在菜心上，将汤汁淋在菜心上即可。
菜心的做法有几种？
把菜心儿。
把腐竹泡好的腐竹传出来。
起油锅先倒入放葱姜蒜，然后把辅助倒进去，再放入白菜心儿，倒入生抽，倒点酱油，点一点醋，防胃镜点点香油出锅。
一整根菜心的做法？
1、准备菜心半斤，蒜头一个，盐适量，酱油适量。
2、菜心，半斤，洗干净，备用。
3、蒜头，切碎备用。
4、水煮开了以后，把菜心放进锅里，放上盐，加上盖子煮两分钟。
5、捞起菜心，淋上酱油。
6、锅热了，放花生油。
7、油热后把蒜头放到油里面，翻几遍，想吃香点就等到蒜头有点变赤色才关火。
8、把蒜头油淋到菜上面就完成了。
