哪里的人把胡椒叫古月粉?
胡椒一般是北方人的称呼,古月粉一般是南方人的叫法,古月是胡字拆分得来的,胡字在古时候指外国。
胡椒多产于南亚等地,因此南方多称呼胡椒为古月粉。
古月面和白胡椒粉是一样的吗?
胡椒粉,亦称古月粉,由热带植物胡椒树的果实碾压而成,主要产在印度。
不一样虽然都是胡椒制作成的但胡椒也分很多种。
古月应该和白胡椒是同一个东西,称呼不一样而已。
古月粉即胡椒粉,但多指白胡椒粉。
“古月”似是把“胡”字拆开而得。
胡椒粉是用干胡椒碾压而成,有白胡椒粉和黑胡椒粉两种。
黑胡椒粉是未成熟果实加工而成,白胡椒粉是果实完全成熟后采摘加工而成。
