凤凰单丛有春秋茶不

凤凰单丛有春秋茶不？

凤凰单丛的春茶和非春茶确实是有一些区别的，尤其是与夏暑茶的区别就更大啦！

春茶汤色黄亮，条索褐赤；非春茶汤色带青绿，茶条乌绿。

春茶的梗较细；非春茶因气温高、水分足、生长快，所以较粗。

通常，秋季是制作高香型凤凰单丛茶自然花香显露的最佳时节。

但是，秋茶的滋味相较春茶的浓醇度稍微逊色。

春季有利于制作条索紧卷、浓醇回甘的品质。

这与铁观音的“春水秋香”似乎有相通之处哦！