碳酸钾是什么添加剂

碳酸钾是什么添加剂？

碳酸钾是一种常见的化学添加剂，化学式为K2CO3。

它常用于食品加工、制药、玻璃制造等工业中。

在食品加工中，碳酸钾可用作酸中和剂、稳定剂和膨松剂。

它还可以用于调节食品的pH值、增加食品的稳定性和改善食品的质地。

此外，碳酸钾还被广泛应用于水处理、肥料生产和洗涤剂制造等领域。

总之，碳酸钾是一种多功能的化学添加剂，具有广泛的应用价值。