速冻玉米做法　速冻玉米怎么冻

速冻玉米做法？

速冻玉米的做法很简单，首先将速冻玉米放入开水中焯烫2-3分钟，让玉米变得更加鲜嫩。

然后捞出来加入热水中煮熟，加入适量的盐和糖，调味即可。

也可以将速冻玉米加入炒菜中，翻炒几分钟即可。

注意不要过度加热，以免玉米变得过软或失去口感。

速冻玉米也可以用来制作玉米浓汤、玉米糊等美食。

速冻玉米，一般以未成熟的甜玉米为原料，水分含量为72%-74%。

先将整穗玉米用热水烫或用蒸汽预煮。

热烫时间长短可根据法规和法国恢复很好玉米的不同品种而定，通常掌握在2-10分钟。

热烫时间过短，不能使酶充分钝化，晕乎乎投入和降低冷冻玉米的贮藏稳定性；热烫时间过长，又会降低玉米刚好符合法规和规范化和的色泽和食味，而且符合规划法规哈哈营氛围仍然无人养更好发挥发挥素的损失也会给个人头e增多。

用蒸汽处理玉米穗，则效果较好，处理时间在5-7分钟。

1、把玉米外面的几层叶子扒掉，只留下一两层就可以了。

2、准备一口锅，加入适量清水，加入一勺盐、一勺食用碱，大火煮开。

放入处理好的玉米棒，盖上盖子煮10~20分钟。

3、煮熟后捞出玉米，放进冷水中浸泡10分钟，让玉米彻底变凉，捞出沥干水分。

4、用保鲜膜把每个玉米都包裹起来，至少包两层，这样玉米就不会流失水分，放进冰箱冷冻室里即可，一年都不会坏，随吃随取。