通心粉的简单做法?
原料:
意大利通心粉500克洋葱1个胡萝卜(红)1个青豆小半碗火腿1块食盐4克番茄酱3勺植物油适量黑胡椒粉半勺水适量;
步骤:
1.锅中加适量水,水开锅后,将意大利通心粉下锅煮8分钟左右关火;
2.煮好的意大利面捞出,过一下冷水,沥干水份后备用;
3.红萝卜随意切花形、火腿切3~5厘米长条、洋葱切末;
4.将红萝卜和青豆用开水过一下水备用;
5.锅中加入适量油,加入洋葱末小火翻炒出香味,将番茄酱加入锅中与洋葱末翻炒均匀;
6.倒入意大利面、过水后的红萝卜、青豆、火腿一起翻炒几下后,加入盐继续翻炒1分钟左右,加黑胡椒粉翻炒均匀即可出锅;
意大利通心粉要泡多久能煮?
先把通心粉泡在水里2—3小时,再把锅里的水烧开,后放通心粉煮到它变的较白时就差不多熟了,过水时如果你还要再煮就用生水,如果要凉拌就用凉开水,最后放调味料。
意大利粉是什么粉?
意大利粉是一种十字形的面食,原料是面粉、蛋、牛油和水,经过蒸煮手工制作而成。
其吃法多种多样,可以淋上番茄酱或白汁搭配其他食材,也可以加入蔬菜烹饪成意大利粉面条。
如何做水煮通心粉?
1、首先煮热一锅水,然后再加一撮盐。
因为加盐后,煮出来的通心粉会更有弹性;
2、将水烧滚后,然后放入通心粉;
3、全部通心粉放入滚水中,再用筷子搅拌一下;
4、依照包装袋上指定的烹调时间烹煮。
如果想要吃软一点的通心粉,煮的时间可以稍微再长几分钟;
5、熄火后盖上盖子等数分钟即可。
空刻通心粉做法?
空刻通心粉是一种意大利面,呈管状,内部空心。
要做空刻通心粉,首先需要将面粉和鸡蛋混合,揉成面团,放置一段时间后切成小块,用模具将它们压成管状,然后将它们煮熟。
煮熟后,将通心粉捞出沥干,可以作为主食或用作各种意大利面食谱的组成部分。
可以根据个人口味加入各种调料和配料来制作出不同口味的空刻通心粉。