宁波正宗的萝卜丝烧带鱼怎么做　带鱼怎么弄才好吃

宁波正宗的萝卜丝烧带鱼怎么做？

做法如下：

一是，取新鲜的带鱼，及鲜嫩的萝卜作为原料，洗净。

二是，带鱼切块，萝卜刨丝。

三是，带鱼稍加油炸，捞起后萝卜丝用余下的油略炒，然后再放入油炸带鱼。

四是，闷锅烧七、八分钟，起锅起再放入葱花及其他调料即可。

带鱼怎么弄才好吃？

答：

带鱼怎么弄才好吃：

把带鱼清理干净切段，放葱、姜、蒜盐搅拌备用，把鸡蛋打碎加面粉调成糊壮，烧热锅放油，把带鱼裹面糊炸至金黄。

然后在放入大料等调料闷一下。