炖鸡汤怎么炖才好喝?
材料:
三黄鸡1只、料酒少许、姜少许、黄豆适量、黄芪少许、红枣10颗、麦冬少许、盐
做法:
1.将三黄鸡放入冷水烧开,撇去浮沫,将鸡肉捞出
2.锅中放入少许油,将鸡肉下锅稍微煸至几下,捞出
3.将砂锅里倒入热水放入炒好的三黄鸡及其他所有食材(除盐以外),中火煮10分钟,转小火慢慢熬制大概2个小时左右
4.喝的时候,放少许盐在碗里再盛入鸡汤
鸡汤怎么炖好喝又营养补气血?
步骤/方式1
准备食材:
鸡肉切块,枸杞,大枣
步骤/方式2
山药切片
步骤/方式3
鸡肉冷水下锅,加姜,大火烧开
步骤/方式4
捞出投凉
步骤/方式5
倒入砂锅中,加清水,米酒,红枣小火煮40分钟。
步骤/方式6
放入山药
步骤/方式7
加枸杞,大火煮滚5分钟即可
鸡汤怎么炖好喝又营养补气血?
步骤/方式1
准备食材:
鸡肉切块,枸杞,大枣
步骤/方式2
山药切片
步骤/方式3
鸡肉冷水下锅,加姜,大火烧开
步骤/方式4
捞出投凉
步骤/方式5
倒入砂锅中,加清水,米酒,红枣小火煮40分钟。
步骤/方式6
放入山药
步骤/方式7
加枸杞,大火煮滚5分钟即可
家常炖鸡汤最正宗的做法?
步骤/方式1
鸡洗净剁块备用
步骤/方式2
准备葱姜备用
步骤/方式3
电炖锅放入鸡块、葱姜、香叶、红枣、加水没过鸡肉
步骤/方式4
电炖锅设置1.5小时炖煮
步骤/方式5
时间到、加入食盐、胡椒粉就可以出锅了
家常炖鸡汤最正宗的做法?
步骤/方式1
鸡洗净剁块备用
步骤/方式2
准备葱姜备用
步骤/方式3
电炖锅放入鸡块、葱姜、香叶、红枣、加水没过鸡肉
步骤/方式4
电炖锅设置1.5小时炖煮
步骤/方式5
时间到、加入食盐、胡椒粉就可以出锅了
怎么炖鸡汤才能好喝?
用料:
虫草花干5g,百合5克,芡实5克,花生15克,红枣5颗,生姜1块,料酒1勺,土鸡半只,盐
做法:
1.红枣去核洗净、虫草花洗干净、枸杞洗净、生姜去皮,切片备用。
2.鸡块冷水下锅,加两片姜片、加料酒,焯水,放入砂锅中
3.加入虫草花、红枣、花生、芡实、百合还有剩下的姜片,然后加入足量的清水,大火烧开转小火炖60分钟。
4.炖得差不多了,加入枸杞和适量的盐进行调味,再煮3分钟就可以出锅
