炖鸡汤怎么炖才好喝 鸡汤怎么炖好喝又营养补气血

炖鸡汤怎么炖才好喝?

材料:

三黄鸡1只、料酒少许、姜少许、黄豆适量、黄芪少许、红枣10颗、麦冬少许、盐

做法:

1.将三黄鸡放入冷水烧开,撇去浮沫,将鸡肉捞出

2.锅中放入少许油,将鸡肉下锅稍微煸至几下,捞出

3.将砂锅里倒入热水放入炒好的三黄鸡及其他所有食材(除盐以外),中火煮10分钟,转小火慢慢熬制大概2个小时左右

4.喝的时候,放少许盐在碗里再盛入鸡汤

鸡汤怎么炖好喝又营养补气血?

步骤/方式1

准备食材:

鸡肉切块,枸杞,大枣

步骤/方式2

山药切片

步骤/方式3

鸡肉冷水下锅,加姜,大火烧开

步骤/方式4

捞出投凉

步骤/方式5

倒入砂锅中,加清水,米酒,红枣小火煮40分钟。

步骤/方式6

放入山药

步骤/方式7

加枸杞,大火煮滚5分钟即可

鸡汤怎么炖好喝又营养补气血?

步骤/方式1

准备食材:

鸡肉切块,枸杞,大枣

步骤/方式2

山药切片

步骤/方式3

鸡肉冷水下锅,加姜,大火烧开

步骤/方式4

捞出投凉

步骤/方式5

倒入砂锅中,加清水,米酒,红枣小火煮40分钟。

步骤/方式6

放入山药

步骤/方式7

加枸杞,大火煮滚5分钟即可

家常炖鸡汤最正宗的做法?

步骤/方式1

鸡洗净剁块备用

步骤/方式2

准备葱姜备用

步骤/方式3

电炖锅放入鸡块、葱姜、香叶、红枣、加水没过鸡肉

步骤/方式4

电炖锅设置1.5小时炖煮

步骤/方式5

时间到、加入食盐、胡椒粉就可以出锅了

家常炖鸡汤最正宗的做法?

步骤/方式1

鸡洗净剁块备用

步骤/方式2

准备葱姜备用

步骤/方式3

电炖锅放入鸡块、葱姜、香叶、红枣、加水没过鸡肉

步骤/方式4

电炖锅设置1.5小时炖煮

步骤/方式5

时间到、加入食盐、胡椒粉就可以出锅了

怎么炖鸡汤才能好喝?

用料:

虫草花干5g,百合5克,芡实5克,花生15克,红枣5颗,生姜1块,料酒1勺,土鸡半只,盐

做法:

1.红枣去核洗净、虫草花洗干净、枸杞洗净、生姜去皮,切片备用。

2.鸡块冷水下锅,加两片姜片、加料酒,焯水,放入砂锅中

3.加入虫草花、红枣、花生、芡实、百合还有剩下的姜片,然后加入足量的清水,大火烧开转小火炖60分钟。

4.炖得差不多了,加入枸杞和适量的盐进行调味,再煮3分钟就可以出锅

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